Những bức ảnh jello lớp đẹp mắt, đầy màu sắc này hoàn hảo cho bất kỳ lễ kỷ niệm chỉ dành cho người lớn nào. Sử dụng vodka có hương vị, những bức ảnh jello này có hương vị funfetti ngon và kết cấu kem khiến chúng không thể cưỡng lại được.
Những gì bạn cần
- 1 3/4 chén nước chanh
- 4 gói gelatin
- 1 1/4 ly vodka (kem, bánh sinh nhật, hoặc hương vị vani)
- 2 muỗng cà phê. sữa đặc có đường
- 6 đến 18 giọt màu thực phẩm (6 màu khác nhau)
- Trang trí: frosting và sprinkles
Làm thế nào để làm cho nó
- Phun một bánh muffin silicone nhỏ hoặc chảo làm bánh kẹo (khối lượng khoang = 2-4 muỗng canh) nhẹ bằng bình xịt nấu ăn. Lau sạch phần phun dư thừa ra khỏi chảo sao cho không có dư lượng nhìn thấy được.
- Đổ nước chanh vào một nồi nhỏ hoặc chảo sâu và rắc cả hai gói gelatin. Hãy ngồi trong khoảng 2 phút cho đến khi gelatin “nở hoa”. Bạn sẽ thấy một dạng phim gợn sóng trên đỉnh.
- Đặt hỗn hợp trên một nhiệt độ thấp. Đun nóng và tiếp tục lắc cho đến khi gelatin tan đều, khoảng 2-5 phút. Cẩn thận không để hỗn hợp sôi.
- Hủy bỏ từ nhiệt và để cho hỗn hợp nguội một chút. Đánh trứng trong vodka và sữa đặc có đường.
- Chia hỗn hợp đồng đều thành 6 bát riêng biệt. Đặt một vài giọt màu thực phẩm màu khác nhau trong mỗi và đánh đều để trộn kỹ.
- Thìa khoảng 1 muỗng cà phê hỗn hợp màu đầu tiên vào trong khoang sâu. Tủ lạnh cho đến khi thiết lập, thường là khoảng 20 phút. Nhưng không quá lâu bởi vì nếu chúng dính thì tất cả các lớp sẽ đặt lại với nhau tốt hơn.
- Lặp lại với tất cả các màu, cho phép mỗi lớp được đặt trong khoảng 15 phút. Lạnh qua đêm.
Các mũi chích ngừa nên trượt dễ dàng ra khỏi chảo muffin nhưng bạn có thể cần phải làm một số prodding cẩn thận với một thìa bù đắp nhỏ. Một khi ra ngoài, bạn có thể đầu với frosting và sprinkles.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 68 |
| Tổng số chất béo | 1 g |
| Chất béo bão hòa | 1 g |
| Chất béo không bão hòa | 0 g |
| Cholesterol | 1 mg |
| Natri | 30 mg |
| Carbohydrates | 5 g |
| Chất xơ | 0 g |
| Chất đạm | 9 g |