Một món mì ống dễ dàng mà không phải là quá nặng nhưng vẫn đầy đủ về hương vị. Công thức này kêu gọi các loại gia vị Mexico như thì là , bột ớt , và phô mai sắc để trộn lẫn với tôm tươi và hạt tiêu thái lát.
Những gì bạn cần
- 2 muỗng canh dầu ô liu
- 1 pound tôm, bóc vỏ và khử mùi
- 3 ớt chuông, thái lát
- 1 củ hành, thái lát
- 1 muỗng canh thìa
- 1 muỗng canh bột ớt
- 12 ounces mì ống nấu chín của bạn lựa chọn
- 1 chén phô mai xé nhỏ (jack tiêu, cheddar và hỗn hợp taco đều hoạt động tốt)
Làm thế nào để làm cho nó
- Đun nóng dầu trong một nồi lớn hoặc chảo trên lửa cao vừa
- Thêm tôm và nấu cho đến khi màu hồng thêm muối và hạt tiêu vào. Lấy tôm ra khỏi chảo bằng một cái thìa có rãnh và đặt sang một bên.
- Thêm hành, ớt, thì là, và ớt vào cùng một cái chảo. Thêm dầu khi cần thiết. Và nấu cho đến khi hành và ớt mềm.
- Thêm mì ống, pho mát, tôm nấu chín, muối và hạt tiêu để hương vị và khuấy đều để kết hợp đồng đều và làm tan chảy phô mai.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 453 |
| Tổng số chất béo | 13 g |
| Chất béo bão hòa | 5 g |
| Chất béo không bão hòa | 6 g |
| Cholesterol | 172 mg |
| Natri | 570 mg |
| Carbohydrates | 51 g |
| Chất xơ | 4 g |
| Chất đạm | 32 g |