Bánh mì bí ngô thơm ngon này làm thay thế ngon và đầy màu sắc cho bánh mì trắng hàng ngày. Nó có thể làm cho một đệm tuyệt vời cho một bát nóng lên của ớt hoặc đậu nướng cho một điều trị mùa thu đặc biệt.
Đối với công thức này, bạn có thể sử dụng bí ngô nghiền của riêng bạn hoặc nghiền bí ngô đóng hộp. Điều này có thể là một sử dụng tốt cho jack o'lantern của bạn nếu bạn sẵn sàng để đưa vào khuỷu tay mỡ để nấu ăn và nghiền nó. Xem công thức cho crock pot pumpkin puree nếu bạn muốn đi con đường để bắt đầu với một quả bí ngô toàn bộ.
Một chén bí ngô, như được bao gồm trong ổ bánh mì này, có 171 phần trăm giá trị hàng ngày cho vitamin A, cộng với nó có vitamin C. Bạn sẽ bổ sung dinh dưỡng tốt cho ổ bánh mì của bạn. Không có gia vị được bao gồm trong công thức này, do đó, nó không phải là một chiếc bánh bí ngô ổ bánh mì spiced. Nếu bạn muốn bao gồm một số, đó là sự lựa chọn của bạn.
Bạn có thể thưởng thức bánh mì bí ngô của bạn thái lát bơ hoặc bơ thực vật hoặc đồng bằng. Ngoài việc thưởng thức nó với ớt, súp, hoặc món hầm, hãy thử nó nướng cho bữa ăn sáng. Nó sẽ được ngon với bơ táo và bảo quản gia vị khác. Nó không có gia vị riêng của nó, vì vậy nó sẽ dựa vào đó của các lớp trên bề mặt.
Những gì bạn cần
- 1/2 chén cộng với 2 muỗng canh sữa (5 ounces)
- 1 chén bí ngô nghiền (hoặc bí ngô đóng hộp)
- 4 chén bột mì
- 2 muỗng canh dầu thực vật
- 2 muỗng canh đường
- 1 1/4 muỗng cà phê muối
- 2 1/4 thìa cà phê men khô hoạt tính
Làm thế nào để làm cho nó
- Thêm tất cả các thành phần theo thứ tự được đề xuất của nhà sản xuất máy bánh mì của bạn, với mặc định là thứ tự được liệt kê trong danh sách thành phần ở trên.
- Dùng bánh mì trắng, lớp vỏ nhẹ.
- Ngoài ra, nếu bạn muốn sử dụng chu kỳ nhanh trên máy bánh mì của mình, hãy sử dụng 3 muỗng cà phê men nhanh / nhanh và chọn lớp vỏ vừa.
- Hãy để máy của bạn làm điều đó và thưởng thức ổ bánh khi nó đã sẵn sàng.
Lời khuyên
- Máy bánh mì của bạn sẽ có một thứ tự cụ thể để thêm các thành phần, đó là cần thiết để giữ cho nấm men khỏi chất lỏng và muối cho đến thời điểm thích hợp. Quy tắc chung là thêm chất lỏng đầu tiên, sau đó là các thành phần khô và cuối cùng, thêm men cuối cùng. Điều này sẽ giữ cho men không bị kích hoạt trước thời điểm thích hợp trong chu kỳ của máy.
- Máy bánh mì có cài đặt chu kỳ bánh mì, và đối với công thức này, bạn nên chọn bánh mì trắng hoặc Cơ bản. Không phải mọi máy bánh mì đều có một lớp vỏ. Những người làm thường sẽ có Light, Medium, và Dark, với mặc định là trung bình. Đối với công thức này, tốt nhất là đặt nó thành Light.
- Máy bánh mì của bạn sẽ có một thứ tự cụ thể để thêm các thành phần, đó là cần thiết để giữ cho nấm men khỏi chất lỏng và muối cho đến thời điểm thích hợp. Quy tắc chung là thêm chất lỏng đầu tiên, sau đó là các thành phần khô và cuối cùng, thêm men cuối cùng. Điều này sẽ giữ cho men không bị kích hoạt trước thời điểm thích hợp trong chu kỳ của máy.
- Máy bánh mì có cài đặt chu kỳ bánh mì, và đối với công thức này, bạn nên chọn bánh mì trắng hoặc Cơ bản. Không phải mọi máy bánh mì đều có một lớp vỏ. Những người làm thường sẽ có Light, Medium, và Dark, với mặc định là trung bình. Đối với công thức này, tốt nhất là đặt nó thành Light.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 226 |
| Tổng số chất béo | 11 g |
| Chất béo bão hòa | 2 g |
| Chất béo không bão hòa | 7 g |
| Cholesterol | 3 mg |
| Natri | 1.095 mg |
| Carbohydrates | 28 g |
| Chất xơ | 3 g |
| Chất đạm | 4 g |