Những cánh gà nướng mật ong này được chiên và sau đó nướng trong nước sốt của họ. Điều gì làm cho nó thành một hit thực sự là nó thực sự đơn giản để chuẩn bị!
Những gì bạn cần
- 20 cánh gà, mẹo đã loại bỏ
- 2 chén bột đa năng
- 2 quả trứng lớn trộn với 1 muỗng canh nước
- 1 chai
- nước xốt thịt quay
- 1/4 chén mật ong
Làm thế nào để làm cho nó
- Đun nóng dầu lên đến khoảng 350 F trong nồi chiên sâu , hoặc sử dụng một chảo sâu nặng hoặc lò Hà Lan với đủ dầu để che một vài cánh nằm phẳng.
- Rửa cánh gà và vỗ khô.
- Đánh trứng cùng với nước và trứng. Để qua một bên.
- Trộn lẫn nước sốt thịt nướng và mật ong. Làm cho nước sốt ngọt như bạn muốn.
- Cho bột vào túi đựng thực phẩm, sau đó lắc đôi cánh trong đó để phủ lên một lớp mỏng.
- Lăn cánh trong rửa trứng, sau đó quăng chúng vào túi. Bạn muốn có một lớp bột khá nặng để sốt BBQ có thứ gì đó để treo lên. Bạn có thể muốn nhúng và lắc 2-3 lần, sử dụng nhiều bột và trứng khi cần thiết.
- Chiên cánh theo mẻ cho đến khi chúng có màu nâu vàng và giòn. Bạn sẽ nướng chúng sau này, vì vậy đừng lo lắng về đôi cánh được nấu kỹ. Xả cánh gà trên khăn giấy.
- Làm nóng lò đến 325 F.
- Một khi các miếng thịt gà được làm chín và ráo nước, nhúng từng miếng vào nước sốt BBQ và hỗn hợp mật ong và đặt lên các tấm bánh quy. Hãy chắc chắn rằng các mảnh không chạm vào nhau.
- Nướng trong 15 đến 20 phút, hoặc cho đến khi chúng không còn trông sáng bóng và các thử nghiệm gà được thực hiện (nước ép chảy trong khi được chọc bằng dao). Nướng khô lớp phủ ra một chút và đặt lớp phủ để nó không rơi ra.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 4164 |
| Tổng số chất béo | 236 g |
| Chất béo bão hòa | 66 g |
| Chất béo không bão hòa | 94 g |
| Cholesterol | 1,404 mg |
| Natri | 2.050 mg |
| Carbohydrates | 42 g |
| Chất xơ | 2 g |
| Chất đạm | 439 g |