Món thịt hầm khoai lang này có kích thước hoàn hảo cho một gia đình bốn người. Khoai lang được nấu chín và sau đó nghiền với đường nâu, mật ong và bơ. Khoai lang nghiền được phủ bằng kẹo dẻo và nướng để hoàn thiện. Cảm thấy tự do để thêm kẹo dẻo hơn để đứng đầu.
Nếu bạn không có mật ong, hãy sử dụng si-rô cây thích hoặc một ít đường nâu. Quy mô các công thức cho một bữa ăn gia đình lớn hơn hoặc kỳ nghỉ.
Những gì bạn cần
- 2 khoai lang lớn
- 1/4 thìa cà phê muối
- 1 muỗng canh đường nâu nhạt
- 2 muỗng canh mật ong
- 2 muỗng canh bơ
- 1/2 cốc sữa
- 1 ly marshmallows thu nhỏ
Làm thế nào để làm cho nó
- Lột vỏ khoai lang và cắt chúng thành những viên đạn 1 inch.
- Đặt khoai lang vào chảo vừa và đậy bằng nước; đun sôi. Che chảo và giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp. Tiếp tục nấu trong khoảng 20 đến 25 phút, hoặc cho đến khi rất mềm. Xả tốt.
- Làm nóng lò đến 350 F.
- Bơ một món nướng 1 lít.
- Trong một cái tô lớn, nghiền khoai lang ấm.
- Đo khoảng 2 chén khoai lang nghiền và kết hợp chúng trong một bát với muối, đường nâu, mật ong, bơ và sữa. Trộn đều.
- Thìa khoai lang vào món nướng đã chuẩn bị và sau đó rắc kẹo dẻo lên trên.
- Nướng ở 350 F trong khoảng 25 phút, hoặc cho đến khi kẹo dẻo màu nâu nhạt.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 225 |
| Tổng số chất béo | 8 g |
| Chất béo bão hòa | 5 g |
| Chất béo không bão hòa | 2 g |
| Cholesterol | 24 mg |
| Natri | 65 mg |
| Carbohydrates | 36 g |
| Chất xơ | 2 g |
| Chất đạm | 3 g |