Đây là một món thịt bò nướng nướng ngon miệng, ngon miệng với salad khoai tây và rau thái lát.
Phục vụ brisket còn sót lại trên bánh nướng nướng .
Những gì bạn cần
- 1 miếng thịt bò nướng, cắt, khoảng 3 đến 3 1/2 pounds
- 2 muỗng canh gia vị nướng, mesquite hương vị hoặc tương tự
- 1 muỗng cà phê hun khói hun khói, tùy chọn
- 1/4 muỗng cà phê tiêu đen xay
- 1 muỗng canh đường nâu nhạt đóng gói
- 1 cái ly
- nước xốt thịt quay
- 1/2 chén nước
Làm thế nào để làm cho nó
Dòng một món nướng hoặc chảo quay với lá. Lò nhiệt đến 325 °.
Cắt mỡ thừa ra khỏi ức.
Kết hợp gia vị nướng, bột ớt, ớt bột và tiêu; chà trên tất cả các brisket.
Đặt ức trong món nướng đã chuẩn bị và rắc đường nâu lên trên. Đậy nắp thật chặt bằng lá và nướng trong 2 1/2 giờ.
Cắt miếng giò mỏng và quay trở lại món nướng.
Kết hợp nước sốt thịt nướng và nước và đổ qua các lát.
Đậy nắp và tiếp tục nướng trong 1 giờ, hoặc cho đến khi rất mềm.
Máy chủ 6.
Bạn cũng có thể thích