Câu hỏi: Tôi có thể nấu bánh pudding Yorkshire của tôi trong một Aga?
Phần lớn được viết về Yorkshire Pudding và Yorkshire Pudding Recipes nhưng làm thế nào để bạn nấu Yorkshire Puddings trong một Aga? Chúng được làm ra là phức tạp, hoặc ở điều tồi tệ nhất, không thể làm được. Vâng không ai trong số đó là đúng làm cho Yorkshire của bạn trong một không phải là khó khăn như một số sẽ có oyu beleive.
Câu trả lời:
Để nấu bánh pudding Yorkshire trong một Aga theo các hướng dẫn dưới đây nói với tôi bởi Country Warmth Aga Center, Norton, North Yorkshire.
Họ biết một hoặc hai điều về Lò nướng Aga, mà bằng cách này, bạn có thể yêu hay ghét. Tuy nhiên, cũng giống như hầu hết mọi thứ, một khi bạn biết cách sử dụng một cái, thực ra chúng rất dễ làm. Chủ sở hữu Aga sẽ nói với bạn, họ nhanh chóng trở thành trái tim của bất kỳ ngôi nhà nào.
Cách đơn giản và dễ dàng để nấu bánh pudding Yorkshire trong một Aga trong 5 bước
- Đặt giá đỡ lưới vào bộ 3 người chạy xuống từ trên cùng trong lò nướng.
- Đặt bánh pudding Yorkshire vào sàn lò cho đến khi chất béo cực nóng.
- Lấy thiếc ra khỏi lò và nhanh chóng đổ bột.
- Trả lại thiếc vào lò càng nhanh càng tốt hoặc vào trong giá đỡ lưới hoặc, nếu sử dụng thiếc rang Aga treo nó lên bộ thứ hai của người chạy.
- Nấu bánh pudding cho đến khi tăng lên và vàng nâu, điều này mất khoảng 20 phút. Tránh mở cửa lò trong khi bánh pudding lại nấu ăn để tránh bị sập.
Phục vụ bánh pudding của bạn với lashings gravy cùng với nướng Chủ nhật của bạn .
Chú thích:
Bánh pudding Yorkshire như lò nướng thực sự nóng và một số chủ sở hữu Aga lo lắng rằng sau khi nấu một khớp rất lớn trong một lò gang, nhiệt có thể là một chút tiêu tan. Hai cách tránh tình huống này trước tiên là nấu 'Yorkshires' trước khi khớp đi vào rồi nhanh chóng hâm nóng bánh pudding ngay trước khi ăn.
Hoặc, đặt khớp của thịt vào trước đó. Tất nhiên, khớp nối sẽ được thực hiện sớm hơn một chút và nó có thể ngồi và nghỉ ngơi nhẹ nhàng trước khi chạm khắc, đó là phương pháp luôn luôn tốt với bất kỳ thịt đã nấu chín nào. Việc nghỉ ngơi thịt cho phép các sợi trong thịt thư giãn và dẫn đến một miếng thịt mềm hơn.
Sử dụng phương pháp này có nghĩa là lò nướng được cho thêm một vài phút để phục hồi nhiệt độ rất nóng đã sẵn sàng cho bánh pudding Yorkshire của bạn.