Sinh tố dưa hấu có chút khác biệt so với các sinh tố trái cây khác vì dưa hấu có hàm lượng nước rất cao. Nếu bạn không biết làm thế nào để làm cho dưa hấu một cách chính xác, điều này có thể dẫn đến một sinh tố đẫm nước với ít hương vị.
Làm thế nào để thực hiện một Smoothie dưa hấu: Mẹo chuẩn bị
Để chống lại vấn đề sinh tố, chúng tôi đóng băng dưa hấu cho công thức này. Bạn có thể làm cho sinh tố này với dưa hấu tươi và nước đá nghiền thay vào đó, nhưng nó sẽ có độ đồng nhất giống như nước trái cây, không giống như kết cấu giống như sữa, mà hầu hết mọi người thích.
Khi chọn dưa hấu của bạn, hãy tìm một loại hạt giống để làm cho cuộc sống của bạn dễ dàng hơn. Nếu bạn không thể tìm thấy dưa hấu không hạt, hãy dành thời gian để chọn ra những hạt giống trước khi bạn đóng băng trái cây. Một khi bạn bắt đầu vào việc cắt dưa hấu của bạn, loại bỏ vỏ hoàn toàn và cắt thịt thành những miếng nhỏ - những miếng nhỏ hơn, việc pha trộn sinh tố dưa hấu này càng dễ dàng hơn.
Phục vụ sinh tố trong ly ướp lạnh . Đối với trang trí, đặt một vài nêm dưa hấu sang một bên khi cắt dưa hấu của bạn. Một thanh niên bạc hà tươi sẽ thêm một màu xanh lá cây đẹp khi bạn đã sẵn sàng để phục vụ.
Những gì bạn cần
- 3 chén dưa hấu không hạt (đông lạnh, cắt thành khối 1/2-inch)
- 1 ly sữa (hoặc sữa hạnh nhân, sữa đậu nành, sữa nguyên chất)
- 1/2 cốc sữa chua vani
- 3 muỗng canh xirô phong
- Tùy chọn: 2 sprigs bạc hà cho trang trí
- Tùy chọn: 2 nêm dưa hấu tươi để trang trí
Làm thế nào để làm cho nó
- Cắt dưa hấu thành những miếng nhỏ. Hãy chắc chắn rằng khối dưa hấu là khá nhỏ - khoảng 1/2 inch để làm cho khối dễ dàng hơn để pha trộn vào sinh tố.
- Dòng một tờ cookie với giấy sáp. Đặt dưa hấu cắt tươi vào tấm cookie, để lại khoảng trống giữa các miếng. Che bằng bọc nhựa.
- Đóng băng 1 giờ. Hoặc nếu chuẩn bị dưa hấu trước cho sinh tố vào cuối tuần, chuyển sang túi nhựa và đóng băng cho đến khi sẵn sàng sử dụng.
- Đặt khối dưa hấu đông lạnh vào máy xay sinh tố Vita-Mix (so sánh giá) hoặc máy xay sinh tố thông thường.
- Đầu với sữa, sữa chua, sau đó là xi-rô cây thích. Xay đến khi mịn.
- Phục vụ sinh tố dưa hấu ngay lập tức, sử dụng kính ướp lạnh. Trang trí với một nêm dưa hấu và bạc hà tươi, nếu muốn.
Quick Cleanup Mẹo: Nhanh chóng tuôn ra máy xay bẩn của bạn tốt nhất bạn có thể sử dụng vòi. Sau đó điền vào nửa máy xay với nước nóng và một số xà phòng món ăn. Quay trở lại máy xay sinh tố đến cơ sở của nó và biến nó lên cao trong 20 giây. Rửa kỹ bằng nước và bạn đã hoàn tất.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 938 |
| Tổng số chất béo | 10 g |
| Chất béo bão hòa | 4 g |
| Chất béo không bão hòa | 2 g |
| Cholesterol | 20 mg |
| Natri | 109 mg |
| Carbohydrates | 217 g |
| Chất xơ | 10 g |
| Chất đạm | 21 g |