Soong khoai lang này được làm bằng đường nâu và hỗn hợp pecan trong quá trình làm đầy và ở trên đỉnh. Thật dễ dàng và ngon. Đọc kỹ công thức, mặc dù. Một nửa các mẩu vụn được trộn vào trong khoai lang trước khi hỗn hợp được đổ vào đĩa nướng.
Dễ dàng chia tỷ lệ cho 2 đến 4 người. Nếu bạn giảm một nửa công thức, một lon khoai lang có thể sản xuất khoảng 1 1/2 chén. Đó là kích thước hoàn hảo để nướng trong 1 đến 1 1/2-quart nướng món ăn.
Thêm món thịt hầm khoai lang ngon này vào thực đơn bữa tối Lễ Tạ Ơn hoặc Giáng sinh của bạn.
Xem các mẹo và biến thể cũng như nhận xét của người đọc về một số ý tưởng thành phần bổ sung.
Những gì bạn cần
- 3 chén khoai tây nghiền nấu chín
- 2 quả trứng,
- bị đánh đập
- 1 cốc đường cát
- 1/2 cốc sữa
- 1/2 thìa cà phê muối
- 1 miếng bơ, 4 ounce, mềm,
- chia
- 1 muỗng cà phê vani chiết xuất
- 1 chén đường nâu đóng gói nhẹ
- 1/2 chén bột
- 1 chén băm nhỏ thái nhỏ
Làm thế nào để làm cho nó
- Đun nóng lò đến 350 F.
- Bơ một món bánh nướng 2 đến 2 1/2-quart.
- Trong một bát trộn, kết hợp khoai tây nghiền, trứng đánh, đường cát, sữa và muối; thêm một nửa bơ mềm và vani. Trộn đều.
- Trong một bát khác kết hợp đường nâu, bột mì, quả hạch và bơ còn lại. Thêm một nửa hỗn hợp pecan vào hỗn hợp khoai lang; trộn đều.
- Đun hỗn hợp khoai tây vào món nướng và rắc hỗn hợp pecan còn lại.
- Nướng trong khoảng 35 đến 45 phút, hoặc cho đến khi topping được tô màu nâu và điền được thiết lập.
Mẹo và Biến thể
- Thêm 2 muỗng cà phê bột quế vào đường nâu và hỗn hợp trộn pecan.
- Giảm sữa xuống 1/3 cup và thêm 2 muỗng canh bourbon vào hỗn hợp đổ đầy.
- Sử dụng một nửa rưỡi thay vì sữa trong công thức.
- Để làm đầy gia vị và đứng đầu, thêm 1 muỗng cà phê bột quế, 1/2 muỗng cà phê gừng xay, và khoảng 1/8 muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu. Sau khi thêm một nửa các mẩu vụn để đổ đầy, thêm 1/2 muỗng cà phê quế vào các mẩu vụn.
Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
---|---|
Calo | 559 |
Tổng số chất béo | 26 g |
Chất béo bão hòa | 10 g |
Chất béo không bão hòa | 11 g |
Cholesterol | 87 mg |
Natri | 252 mg |
Carbohydrates | 80 g |
Chất xơ | 5 g |
Chất đạm | 7 g |