Thịt lợn nạc nướng nạc với táo và nam việt quất làm cho một bữa ăn gia đình tuyệt vời trong mùa lễ hoặc như một bữa ăn tối Lễ Tạ Ơn thay thế. Vẻ đẹp của món ăn này, ngoài việc có ít chất béo, là nó có thể được phục vụ trong chưa đầy một giờ, trong đó, cho một bữa ăn tối chủ nhật hoặc dịp đặc biệt, là khá nhanh.
Những gì bạn cần
- 2 thăn lợn 1 pound, tỉa da béo và bạc
- 2
- Táo Granny Smith , bóc vỏ, cored và dày lát thái lát
- 1 chén cranberries tươi
- 1/2 chén rượu táo
- 2 muỗng canh. giấm rượu táo
- 1 muỗng canh. đường nâu
- 1 muỗng cà phê. Quế
Làm thế nào để làm cho nó
- Làm nóng lò đến 425 F.
- Phun một chảo nhỏ, nông rang với phun nấu ăn không dính.
- Đặt thăn lợn trong chảo rang, tucking mỏng kết thúc dưới một chút để đảm bảo rang thậm chí.
- Bao quanh với những lát táo và rắc những quả nam việt quất.
- Thêm táo và giấm táo, sau đó rắc đường và quế lên trên thịt heo.
- Nướng trong 30 đến 40 phút, phun nửa chừng cho đến khi nhiệt kế ghi nhận 155 F.
- Để yên 10 phút trước khi cắt.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 250 |
| Tổng số chất béo | 6 g |
| Chất béo bão hòa | 2 g |
| Chất béo không bão hòa | 2 g |
| Cholesterol | 95 mg |
| Natri | 71 mg |
| Carbohydrates | 14 g |
| Chất xơ | 2 g |
| Chất đạm | 33 g |