Giống và sự kiện Thyme

Thyme là một trong những loại thảo mộc ẩm thực nổi tiếng và được sử dụng rộng rãi nhất. Nó là khá dễ dàng để phát triển và thường được tìm thấy như là một trang trí cũng như một nhà máy chức năng trong nhiều khu vườn nhà.

Bạn sẽ tìm thấy húng tây một hương vị chào đón trong,, chowders,, và các món ăn thịt, và thậm chí và.

Thyme là một thành phần thiết yếu trong garni bó hoa , cũng như một thành phần chính trong rượu mùi Benedictine đắt tiền.

Giống cỏ xạ hương

Một thành viên của gia đình bạc hà, cỏ xạ hương là một loại cây bụi thường xanh lâu năm, đôi khi có thân gỗ được phủ một lớp lá nhỏ, xám xanh đến xanh lá cây.

Những bông hoa nhỏ, hai hoa của nó có nhiều màu từ màu hồng nhạt đến màu tím và các loại quả hạch nhỏ hình tứ giác. Toàn bộ cây là thơm.

Có hơn một trăm loại thyme, với phổ biến nhất là Garden Thyme và Lemon Thyme. Rất nhiều loại có hình dáng rất gần, rất khó để phân biệt chúng.

Lemon thyme có mùi thơm nhẹ hơn một chút rõ rệt, đặc biệt tốt với. Tất cả các loại cỏ xạ hương đều rất hấp dẫn đối với ong.

Mật ong từ ong ăn mật hoa húng quế là một niềm vui cho người sành ăn.

Tuy nhiên, thú vị đủ, côn trùng được đẩy lùi bởi cỏ xạ hương. Làm một tách trà húng tây, đặt nó vào một cái mister thực vật, và xịt xung quanh cửa ra vào và cửa sổ vào mùa hè để đẩy lùi côn trùng.

Thông tin thêm về Thyme và Thyme Recipes:

Lựa chọn và lưu trữ Thyme
• Các giống và sự kiện Thyme

Sách dạy nấu ăn

Hỗn hợp thảo mộc và hỗn hợp cay
Bách khoa toàn thư đương đại của các loại thảo mộc và gia vị
Kinh Thánh Spice and Herb
Các loại thảo mộc và gia vị: Tham khảo của Cook