Gà bông cải xanh ziti alfredo nướng là một món ăn đơn giản và thanh lịch. Bạn có thể thay thế thịt viên hoặc thịt xắt nhỏ cho gà nếu bạn muốn. Hoặc bạn có thể sử dụng một loại hình dạng mì ống khác, chẳng hạn như penne hoặc rigatoni, thay vì ziti.
Gà Rotisserie là một cách tuyệt vời để có được gà nấu chín không có nỗ lực. Chúng được bán tại hầu hết các siêu thị lớn. Hủy bỏ da và xương và khối thịt; điều này dễ dàng hơn nếu gà vẫn còn ấm. Hãy để nó đứng cho đến khi nó đủ mát để xử lý bởi vì những con gà này được bán đường ống nóng. Mỗi con gà nên cho khoảng 3 chén thịt.
Nước sốt alfredo mua là một trong những loại thực phẩm tiện lợi nhất trên thị trường. Nước sốt cơ bản là nước sốt trắng và có vị kem và mịn. Bạn có thể mua nước sốt này, hoặc hương vị, chẳng hạn như tỏi nướng hoặc pho mát. Hoặc bạn có thể làm nước sốt trắng của riêng bạn; sử dụng 4 ly sữa để có đủ nước sốt cho công thức này.
Bạn có thể làm món hầm này trước thời hạn; chuẩn bị nó, đổ nó vào món nướng, sau đó đậy nắp và làm lạnh trong tủ lạnh lên đến 3 ngày. Để cho món ăn đứng ở nhiệt độ phòng trong khoảng 20 phút, sau đó nướng nó, thêm khoảng 10 phút vào thời gian nướng. Các soong nên được browned trên đầu trang và bubbly xung quanh các cạnh; sau đó nó đã sẵn sàng để ăn.
Những gì bạn cần
- 1 16 oz. gói ziti hoặc mì ống penne
- 1 gà rotisserie (thịt bỏ đi và khoanh)
- 2 muỗng canh bơ
- 1 củ hành tây (cắt nhỏ)
- 2 tép tỏi (băm nhỏ)
- 2 16 oz. lọ alfredo sốt
- 1 16 oz. gói hoa bông cải xanh đông lạnh (tan băng và ráo nước)
- 2 chén phô mai Havarti hoặc cheddar (cắt nhỏ)
- 1/2 chén phô mai Parmesan (bào chế)
Làm thế nào để làm cho nó
- Làm nóng lò đến 375 F.
- Phun một đĩa thủy tinh 9 "x 13" với bình xịt nấu ăn không dính và đặt sang một bên.
- Đun sôi một nồi nước lớn và thêm một ít muối.
- Nấu mì ống trong nước ít hơn một phút so với thời gian nấu được khuyến cáo; ráo nước và đặt sang một bên.
- Trong khi đó, trong một chảo lớn, làm tan bơ trên lửa vừa. Thêm hành tây và tỏi; nấu và khuấy cho đến khi mềm, khoảng 6-8 phút.
- Thêm sốt alfredo và đun sôi. Khuấy trong pho mát Havarti hoặc cheddar cho đến khi tan chảy.
- Khuấy mì pasta nấu chín và thoát nước, bông cải xanh và thịt gà vào hỗn hợp nước sốt cho đến khi kết hợp.
- Đổ vào chảo đã chuẩn bị và rắc pho mát Parmesan.
- Nướng soong ở 375 F trong 45-55 phút hoặc cho đến khi hỗn hợp sôi sục và phô mai trên đỉnh bắt đầu có màu nâu.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 764 |
| Tổng số chất béo | 36 g |
| Chất béo bão hòa | 17 g |
| Chất béo không bão hòa | 11 g |
| Cholesterol | 127 mg |
| Natri | 1.070 mg |
| Carbohydrates | 64 g |
| Chất xơ | 6 g |
| Chất đạm | 44 g |