Cuộc sống tốt hơn với sô cô la! Đặc biệt là trong những tháng mùa đông, khi chúng ta có thể thưởng thức một trong những loại đồ uống mang tính biểu tượng nhất: sô-cô-la nóng. Nhưng có những lúc trong ba mùa còn lại, khi chúng ta khao khát thức uống suy đồi này, nhưng nó quá ấm bên ngoài để đảm bảo. Nhưng phải làm gì? Vâng, chúng tôi đã đưa ra một công thức dành riêng cho bạn: Sô cô la nóng đông lạnh!
Đơn giản chỉ cần thêm các gói sô cô la nóng vào nước đá và sữa và bạn đã có một món sô cô la nóng đông lạnh ngon!
Nó đã được làm nổi tiếng bởi Serendipity 3 ở thành phố New York, nhưng bạn không phải rời khỏi nhà bếp của bạn hoặc chờ đợi trong một dòng dài ridiculously để tận hưởng tất cả ngon của nó. Thay vào đó, tất cả những gì bạn cần là một máy xay sinh tố để thực hiện điều này. Đó là làm mới vào mùa hè, nhưng có thể được hưởng bất kỳ thời điểm nào trong năm.
Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại hoặc nhiều loại gói sô cô la nóng, nhưng hàm lượng đường có thể thay đổi gói thành gói để bạn có thể cần thêm một chút sữa và nước đá nếu vị ngọt quá nhiều cho bạn. Hãy thử các hương vị khác nhau, như sô cô la nóng bạc hà, và trang trí với que bạc hà nghiền nát. Hoặc bạn có thể thử một loại sô cô la nóng Mexico bằng cách thêm quế. Nếu bạn đang tìm cách giảm lượng đường, hãy tìm các gói sô-cô-la nóng không đường hoặc kiểm tra cửa hàng thực phẩm sức khỏe của bạn để biết các lựa chọn thay thế đường thấp hơn.
Nếu bạn trên 21 tuổi và muốn thêm một bữa tiệc nhỏ vào điều trị suy đồi này, hãy thử một phiên bản dành cho người lớn say rượu bằng cách thay nửa cốc sữa cho nửa cốc kem Irish Bailey's! Bạn cũng có thể thêm những thứ như Kahlua hoặc Frangelico để đưa một số tinh thần vào ca cao nóng đông lạnh của bạn.
Bạn có thể sử dụng sữa không sữa cho công thức này, như sữa hạnh nhân hoặc sữa dừa, tuy nhiên các gói sô-cô-la nóng thường chứa sữa bò khô, vì vậy công thức này vẫn sẽ không thuần chay. Nếu bạn đang tìm kiếm một lựa chọn thuần chay, chúng tôi khuyên bạn nên cố gắng tìm các gói sô cô la nóng thuần chay và ghép nó với một loại sữa miễn phí.
Những gì bạn cần
- 3 ly nước đá
- 2 ly sữa nguyên chất (sữa bột, 2 phần trăm, và sữa không có sữa cũng có thể được thay thế)
- 1 muỗng canh siro sô cô la
- 3 gói cacao nóng
- Kem đánh
- Dăm sô cô la
- Trang trí: xi-rô sô cô la
Làm thế nào để làm cho nó
- Tạo dăm sô cô la trước thời hạn. Sử dụng bất kỳ loại sô cô la nào bạn muốn. Nó dễ dàng nhất để tạo ra các dăm từ một thanh sô cô la. Sử dụng một vắt hoặc máy cạo sô cô la đặc biệt để tạo các dăm bào.
- Thêm đá, sữa nguyên chất, xi-rô sô-cô-la và các gói sô-cô-la nóng vào máy xay sinh tố. Sử dụng máy xay sinh tố có thể dễ dàng nghiền đá hoặc làm sinh tố. Đè bẹp cho đến khi mịn.
- Đổ si rô sô cô la quanh vành bốn ly để xi-rô sẽ nhỏ giọt xuống hai bên. Đổ sô cô la nóng đông lạnh vào mỗi ly. Top mỗi ly với một số lượng lớn kem đánh. Rắc các miếng sô-cô-la trên đầu kem và dùng rơm ngay lập tức!