Đây là một công thức bánh vỏ bánh thuần chay dễ làm bằng bơ thực vật và dầu, thay vì Crisco hoặc rút ngắn rắn. Và vì nó có một chút đường, công thức bánh vỏ bánh thuần chay này thực sự hoàn hảo cho cả bánh nướng và bánh tráng miệng ngọt. Công thức bánh vỏ bánh thuần chay này rất đơn giản, nó thực sự là ngu ngốc, và, rất có thể, bạn có thể đã có tất cả các thành phần cần thiết đang ngồi ở nhà trong tủ của bạn.
Cùng với công thức bánh vỏ bánh thuần chay tự chế biến cơ bản này (được chế biến từ bột mì, shortening, nước và muối), bạn cũng có thể thử một chiếc bánh pie granola thuần chay .
Những gì bạn cần
- 2 cốc bột
- 1 1/2 muỗng canh đường
- 1/2 thìa cà phê muối
- 1/2 chén 2 muỗng canh bơ thực vật
- 2 muỗng canh dầu thực vật
- 3 muỗng canh nước (lạnh)
Làm thế nào để làm cho nó
- Kết hợp bột mì, đường và muối trong một bát lớn. Cắt margarine thuần chay , trộn cho đến khi vụn bánh.
- Trong một bát riêng biệt, trộn lẫn dầu thực vật và nước, sau đó thêm vào hỗn hợp bột và đường, trộn chỉ cho đến khi hình thức bột. Bạn có thể muốn sử dụng (sạch) bàn tay của bạn ở giai đoạn này, để đảm bảo tất cả các bột được kết hợp tốt.
- Một khi bột nhão lại với nhau và không có thêm bột, phủ bột bằng bao plastic, sau đó làm lạnh trong tủ lạnh ít nhất 30 phút.
- Sau 30 phút, loại bỏ bột ra khỏi tủ lạnh và lăn ra bề mặt có bề mặt nhẹ đến độ dày khoảng 1/4 inch.
- Một khi bột của bạn được cán ra, nhẹ nhàng nhấn nó vào một chiếc bánh thiếc, cắt tỉa bất kỳ bit phụ dọc theo các cạnh.
- Vỏ bánh chay thuần chay hoàn hảo của bạn đã sẵn sàng để được lấp đầy với bất kỳ thành phần tuyệt vời nào bạn đã lên kế hoạch.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 150 |
| Tổng số chất béo | 12 g |
| Chất béo bão hòa | 2 g |
| Chất béo không bão hòa | 6 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 266 mg |
| Carbohydrates | 11 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 1 g |