Công thức này cho bánh sô cô la dưa bắp cải ẩm với vị kem phủ phô mai kem sô-cô-la không có gì giống như dưa cải bắp. Nhiều người nghĩ dưa cải bắp là dừa, nhưng chỉ có bạn mới biết là không. Công thức này đã được xung quanh trong một lần lặp hoặc khác cho eons. Đây là phiên bản của tôi. Không chỉ là một chiếc bánh ngon, yếu tố ick của tên còn làm cho nó ngon hơn nữa khi nó được nếm thử.
Bạn cũng có thể thưởng thức công thức Sauerkraut Muffins này .
Những gì bạn cần
- Bánh sôcôla Sauerkraut:
- 2 1/4 chén bột đa năng
- 1/2 chén bột ca cao
- 1 muỗng cà phê bột nở
- 1 muỗng cà phê baking soda
- 1/4 thìa cà phê muối
- 2/3 chén (10 2/3 muỗng canh) bơ (mềm)
- 1 1/2 chén đường
- 3 quả trứng to
- 1 muỗng cà phê vani
- 1 ly nước
- 1 chén dưa bắp cải (rửa sạch, ráo nước và xắt nhỏ)
- Sô cô la kem pho mát frosting:
- 2 ounce sô cô la semisweet (tan chảy, làm mát nhẹ)
- Phô mai kem 6 ounce (mềm)
- 2 muỗng canh sữa
- 2 chén bánh kẹo
- 1/4 thìa cà phê muối
- 1 muỗng cà phê vani
Làm thế nào để làm cho nó
- Để làm bánh: Lò nhiệt đến 350 độ. Trong một bát vừa, trộn bột mì, bột ca cao, bột nở, baking soda và 1/4 muỗng cà phê muối, và dành sang một bên. Trong một bát lớn, kem bơ cùng với 1 1/2 chén đường cho đến khi ánh sáng và mịn. Cho trứng vào một lần, đánh đều sau mỗi lần thêm. Đánh bại trong 1 muỗng cà phê vani. Thêm hỗn hợp bột trong ba giai đoạn luân phiên với nước, trộn đều. Khuấy dưa cải bắp.
- Đổ chảo Bundt 10 inch hoặc chảo 13x9 inch với bình xịt nấu ăn. Đổ bột vào chảo mong muốn và nướng 35 đến 45 phút, tùy thuộc vào chảo được sử dụng, hoặc cho đến khi một thử nghiệm tăm sạch sẽ. Mát mẻ Bundt pan trên dây rack 15 phút trước khi đảo ngược vào dây rack để làm mát hoàn toàn. Nếu sử dụng chảo 13x9 inch. Để nguội hoàn toàn trong chảo.
- Để làm cho frosting: Trong một bát vừa, kết hợp sô cô la, kem pho mát, sữa, đường bánh kẹo, 1/4 muỗng cà phê muối và 1 muỗng cà phê vani với một máy trộn điện ở tốc độ cao cho đến khi mịn màng và kem. Lây lan trên bánh.
Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
---|---|
Calo | 344 |
Tổng số chất béo | 16 g |
Chất béo bão hòa | 9 g |
Chất béo không bão hòa | 5 g |
Cholesterol | 88 mg |
Natri | 409 mg |
Carbohydrates | 47 g |
Chất xơ | 2 g |
Chất đạm | 4 g |