Đồ uống không cồn của Ba Lan

Cà phê, trà hay nước ép? Ba loại đồ uống không cồn phổ biến nhất ở Ba Lan là trà hoặc herbata, cà phê hoặc kawa và nước trái cây hoặc nước tương.

Trà

Nhiều người Đông Âu là những người uống cà phê và ý tôi là, cà phê mạnh đến nỗi nó sẽ đặt tóc lên lưỡi bạn. Nhưng ở Nga, Ukraine và Ba Lan, trà là thức uống được lựa chọn. Và nó thường say trong một cái ly với một cái nắm kim loại lạ mắt để người ta không đốt các ngón tay. Trà thường là một mối quan hệ yếu ớt và có màu đen với đường và chanh.

Trà thảo dược rất phổ biến được làm từ hỗn hợp lá khô, hoa, quả và thảo mộc, thường được trồng trong vườn của riêng mình.

Cà phê

Nhưng Krakow thích cà phê đen mạnh của nó được gọi là czarna, theo nghĩa đen là từ "đen" hoặc

czarna kawa, ở dạng cực đoan nhất, tương đương với espresso. Cà phê với sữa là kawa z mlekiem và cà phê với kem hoặc sữa được gọi là biały kawa, theo nghĩa đen là "cà phê trắng".

Nước ép

Rau và nước ép trái cây hoặc rau diếp, đặc biệt là táo và nho đen hoặc czarna porzecka, rất nhiều và phổ biến hơn so với đồ uống có ga như cola, mặc dù đó là một yêu thích với các thiết lập trẻ hơn. Một quả cam có ga được gọi là oranada được hưởng ở mọi lứa tuổi. Nước đóng chai, có hoặc không có khí (cacbonat), cũng là một chất khử mùi yêu thích.

Compotes

Một compote (kompot) là một thức uống được làm bằng trái cây tươi hoặc khô hầm đã được thêm vào đường và đôi khi đinh hương.

Các compotes phổ biến nhất là táo, anh đào morello, nho, anh đào ngọt ngào, dâu tây, lê và đại hoàng. Chúng được phục vụ lạnh trong một ly với trái cây thêm vào. Các loại thuốc bổ được "bỏ vào" vào mùa hè khi trái cây phong phú để kéo dài suốt mùa đông.

Thức uống sữa

Kefir và buttermilk (đôi khi với hẹ xắt nhỏ) luôn là loại nước giải khát phổ biến, và trong những năm gần đây, sinh tố sữa chua đang trở nên phổ biến hơn là thức uống năng lượng.

Kwas

Một loại đồ uống không cồn có cồn được lên men phổ biến là kwas , một loại chua chua được làm bằng cách lên men bánh mì và / hoặc củ cải đường hoặc các loại rau hoặc trái cây khác. Nó được sử dụng trong sản xuất súp, đặc biệt là barzcz hoặc żurek , và một số người làm lạnh nó và uống nó như một thuốc bổ sức khỏe.