01 trên 06
Mua sắm Thực phẩm với Trợ giúp Lịch sử
Cửa hàng Het Hanzehuis ở Groningen. Hình ảnh © Karin Engelbrecht Các thương gia từ một liên minh mạnh mẽ của các thành phố Hanseatic kiểm soát tất cả thương mại ở châu Âu giữa thế kỷ 12 và 16. Liên đoàn Hanseatic được tạo thành từ 205 thành phố châu Âu, bao gồm Lübeck, Hamburg, Bruges, Antwerp, London, Tallinn, Bremen, Bordeaux và 19 thị trấn và thành phố của Hà Lan, bao gồm cả Groningen.
Nằm trong nhà thờ Der A-Kerk, Het Hanze Huis (A-kerkhof 2) vẫn giao dịch theo cách tương tự như các thương gia Hanseatic và thị trấn cũ và sử dụng các thành phố hanseatic cũ của châu Âu như là nguồn cung cấp của nó. Hơn nữa, Het Hanze Huis chỉ nhập khẩu thực phẩm tốt từ các công ty được thành lập hơn 100 năm trước. Các nhãn hiệu bao gồm Canisius Henssen Limburgian appelstroop , Ván ép Van Vliet, kẹo Gränna, xi-rô Maison Guiot, xà phòng Klar Seifen, Annaberg Porcelain và nhiều sản phẩm khác của Hà Lan và châu Âu bao gồm kẹo, mù tạt, dầu ô liu, mật ong, cà phê, bánh quy và bảo quản. Phải xem!
02/06
Cửa hàng pho mát tốt nhất tại Groningen
Kaashandel van der Leij. Hình ảnh © Karin Engelbrecht Kaashandel Van Der Leij (Oosterstraat 61-63) được biết đến như một trong những cửa hàng pho mát tốt nhất ở Hà Lan, với hơn 400 loại phô mai từ khắp nơi trên thế giới, bao gồm nhiều loại pho mát của Hà Lan và khu vực . Hãy thử pho mát của địa phương Machedoux dê và mozzarella sữa trâu tươi ngày và ricotta, được sản xuất trong khu vực.
De Kaaskop (Zwanestraat 24) đặt trọng tâm vào địa phương, với tuyển chọn các loại pho mát Hà Lan, bao gồm nhiều loại boerenkaas thủ công - nhiều loại có thể được nếm thử trong cửa hàng - cũng như các loại hạt, ô liu, sữa, rượu vang, rượu táo và bia. Chúng tôi đề nghị các brokkelkaas , một Gouda hấp dẫn, chín đến điểm đổ nát, với các tinh thể muối giòn rải rác khắp.
03/06
Nơi để đáp ứng răng ngọt của bạn ở Groningen
Bonbons tại chocolatier Luca. Hình ảnh © Karin Engelbrecht Bonbon Atelier Luca (Grote Kromme Elleboog 12) làm cho sô cô la thủ công và nấm cục chỉ sử dụng nguyên liệu tự nhiên, với các hương vị của quả bonbon như sả, caramel và trái cây niềm đam mê.
Đối với thèm kẹo, chúng tôi khuyên bạn nên Droppie (A-straat 7), trong đó cung cấp một lựa chọn kẹo Hà Lan truyền thống, hiển thị đẹp mắt trong lọ bào chế bào chế cũ.
Hoặc, đối với một cái gì đó thực sự địa phương, hãy thử Groninger koek, một loại ontbijtkoek được làm bằng lúa mạch đen và xi-rô. Các biến thể trên bánh ăn sáng này bao gồm Gronin ger koek với các loại hạt, hồi hoặc gừng. Bạn sẽ tìm thấy món ăn địa phương này tại Knol's Koek (154 Gedempte Zuiderdiep).
04/06
Cà phê ngon nhất tại Groningen
Cà phê và bánh ngọt tại Black & Bloom. Hình ảnh © Karin Engelbrecht Chuyên gia cà phê độc lập và '' nghệ nhân đầu tiên của Groningen espressobar '' Black & Bloom cung cấp đồ uống espresso phong phú (các loại cà phê trắng đặc biệt tốt), các loại cà phê lọc và các loại bia lạnh thú vị (gừng và bạc hà rất được khuyến khích). Ngoài ra còn có tuyển chọn các loại bánh tự làm,
Doppio Espresso (Brugstraat 6) là một “sự đảm bảo về chất lượng” theo Algemeen Dagblad và chi nhánh đặc biệt này thậm chí đã giành được cuộc thi nếm cà phê hàng năm của tờ báo Hà Lan vào năm 2008. Cà phê ở đây quả thực rất tốt, nhưng người dân xem trên Brugstraat nhộn nhịp thậm chí còn tốt hơn.
05/06
Cửa hàng thực phẩm ngon nhất tại Groningen
Opgeweckt, một khu vực không bao bì. Opgeweckt (Astraat 16), được cho là cửa hàng đóng gói đầu tiên tại Hà Lan, cung cấp tuyển chọn các sản phẩm hữu cơ có nguồn gốc địa phương, bảo quản, nước trái cây, các loại đậu, ngũ cốc và nhiều hơn nữa. Đơn giản chỉ cần mang lọ của riêng bạn và giúp mình khỏi máy rút của cửa hàng. Tính bền vững ở mức ngon nhất của nó!
Leuk & Lekker (Grote Kromme Elleboog 8) cung cấp một loạt các sản phẩm chiết xuất từ xa và rộng như Anh (chanh), Croatia (mứt) và Nam Phi (biltong). Sống theo tên của nó, tức là "đẹp và ngon", cung cấp bao gồm hàng chục loại giấm và dầu ô liu và các loại vòi khác nhau, bảo tồn, đồ gốm ấm cúng và bát gỗ ô liu.
Nằm trên Vismarkt 34, Basarz delicatessen có các món ngon từ Med, chẳng hạn như mì ống, ô liu, charcuterie, pho mát và rượu vang. Đối với cá tươi, hoa, trái cây, pho mát, rau và gia vị, hãy đến chợ ngoài trời Vismarkt / Grote Markt gần đó.
Le Souk (Folkingestraat 21) là nơi dành cho các loại gia vị, sản xuất và cung ứng của Bắc Phi. Họ cũng có nhiều sản phẩm của Thổ Nhĩ Kỳ và Trung Đông, và người dân địa phương cho chúng tôi biết baklava sẽ chết.
06 trên 06
Nơi để đi về nhà ở Groningen
Đối với bộ đồ dùng nhà bếp chất lượng, hãy đến Kamphuis. Hình ảnh © Karin Engelbrecht Điểm dừng chân đầu tiên của bạn cho bộ dụng cụ nhà bếp chất lượng phải là Kamphuis (Brugstraat 34). Cho dù bạn đang ở trên thị trường cho một thìa gỗ, máy pha cà phê hoặc lò nướng mới, rất có thể họ sẽ có những gì bạn đang tìm kiếm. Thương hiệu bao gồm Wusthof, Gaggia, Boretti, Kitchenaid và Le Creuset.
Woon-zooi (Zwanestraat 4) là một món ăn ưa thích cho các món đặc sản ngon (Nicholas Vahe!), Đồ thủy tinh, đồ gốm và nhiều đồ gia dụng khác.
Tafelgoud (Oude Boteringestraat 7) bán bộ đồ ăn sang trọng của Dibbern, Deshouliers, Gien, Raynaud, Rosenthal, Rorstrand và Furstenburg cũng như dao kéo của Auerhahn, Pott, Robbe & Berking và Keltum và bộ khăn trải giường đẹp mắt của Le Jacquard Francais và Deco Pur.