Dễ dàng và nhanh chóng nướng tôm Scampi Recipe

Làm scampi tôm nướng ở nhà có lẽ dễ dàng hơn nhiều so với bạn nghĩ. Công thức nhanh chóng và đơn giản này sử dụng các thành phần phổ biến như tỏi, bơ, bánh mì, nước cốt chanh và rau oregano. Trong thực tế, nó rất dễ dàng mà nó làm cho một món ăn chính tuyệt vời cho một tuần bận rộn, với bữa ăn tối đã sẵn sàng trong một giờ hoặc ít hơn.

Mặc dù nó được viết cho tôm jumbo, cảm thấy tự do để sử dụng kích thước tôm yêu thích của bạn. Đơn giản chỉ cần so sánh trọng lượng để giữ tỷ lệ công thức chính xác. Nếu bạn muốn nhân đôi công thức, hãy dùng một cái chảo lớn hơn.

Những gì bạn cần

Làm thế nào để làm cho nó

  1. Làm nóng lò đến 425 F.
  2. Chọn một món thịt hầm có khả năng giữ tôm trong một lớp gần và mỡ với 1 muỗng canh bơ.
  3. Đun 1/3 chén bơ trong một chiếc chảo nhỏ trên lửa nhỏ.
  4. Thêm tỏi và nhẹ nhàng xào cho đến khi tỏi mềm nhưng không có màu nâu. Đừng nấu chín tỏi hoặc nó sẽ trở nên cay đắng. Đặt sang một bên để làm mát.
  5. Đặt một nửa mẩu bánh mì vào một lớp đều ở đáy hầm.
  1. Rắc với rau oregano.
  2. Đặt tôm vào soong trong một lớp duy nhất.
  3. Bóp nước cốt chanh lên tôm, sau đó với bánh mì còn lại.
  4. Làm ướt bơ tỏi làm mát đều trên đầu.
  5. Rắc phô mai Parmesan và muối, nếu muốn.
  6. Nướng trong 25 phút, hoặc cho đến khi đầu màu nâu vàng. Nếu đầu không phải là màu nâu vàng sau 25 phút, nhiệt độ lò có thể hơi giảm. Trong trường hợp này, hãy đặt nồi thịt dưới gà thịt trong một vài phút — xem cẩn thận - cho đến khi nó đạt đến độ chín phù hợp.
  7. Trang trí với rau mùi tây tươi xắt nhỏ để phục vụ.

Lời khuyên hữu ích

Hoàn thành bữa ăn với mặt

Tôm scampi là món ăn chính hoàn hảo cho nhiều mặt tuyệt vời. Bạn có thể thêm bao nhiêu món ăn vào bữa ăn theo ý muốn và bất kỳ món ăn phụ nào trong số này sẽ tạo ra một món ăn tuyệt vời.

Phục vụ mì ống bên cạnh, hoặc mì ống pesto truyền thống hoặc một loại dầu ôliu nhẹ, dầu mùi tây, húng quế và tỏi. Khoai tây đỏ nhỏ rang và phủ bơ, muối và hạt tiêu tan chảy cũng đáp ứng nhu cầu cho một số tinh bột làm đầy.

Nó cũng tốt đẹp để phục vụ một món salad màu xanh lá cây thấp key của arugula hoặc rau bina ném với thay đồ vinaigrette.

Tương tự như vậy, đậu xanh tươi hoặc măng tây làm cho rau khỏe mạnh. Bánh mì Ý nhúng trong dầu ô liu hoặc bánh mì nướng tỏi có thể hoàn thành thực đơn dễ dàng này.

Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
Calo 443
Tổng số chất béo 20 g
Chất béo bão hòa 11 g
Chất béo không bão hòa 5 g
Cholesterol 272 mg
Natri 978 mg
Carbohydrates 33 g
Chất xơ 2 g
Chất đạm 34 g
(Thông tin dinh dưỡng về công thức nấu ăn của chúng tôi được tính toán bằng cách sử dụng cơ sở dữ liệu thành phần và cần được xem là ước tính. Kết quả cá nhân có thể khác nhau.)