Công thức soong ăn sáng ngon miệng và dễ dàng này có thể được chế biến trước thời gian và được làm lạnh qua đêm. Sau đó, chỉ cần lấy nó ra khỏi tủ lạnh khoảng 15 đến 20 phút trước khi nướng cho một buổi sáng không ồn ào.
Những gì bạn cần
- 1/2 pound
- xúc xích heo (cay hoặc nhẹ)
- 1 củ hành vừa (xắt nhỏ)
- 4 chén khoai tây nâu băm (đông lạnh, thái hạt lựu; rã đông; khoảng 16 ounces)
- 1 1/2 chén jack Monterey (hoặc phô mai cheddar, cắt nhỏ và chia)
- 3 quả trứng (
- bị đánh đập )
- 1 ly sữa
- 1/4 thìa cà phê tiêu
- Không bắt buộc:
- Salsa nhẹ
Làm thế nào để làm cho nó
- Đun nóng lò đến 350 F (180 C / Gas 4). Bơ một đĩa nướng vuông 8 inch.
- Trong một chảo lớn, nấu xúc xích và hành tây, phá vỡ xúc xích với một thìa. Khi xúc xích được nấu chín, xả hết chất béo dư thừa.
- Trong món nướng đã chuẩn bị, lớp khoai tây nâu băm, một nửa phô mai băm nhỏ, xúc xích nâu và hỗn hợp hành tây, sau đó là phô mai còn lại.
- Trong một cái bát, đánh trứng cùng nhau, sữa và tiêu; đổ hỗn hợp trứng lên phô mai.
- Che với lá và nướng trong 45 đến 55 phút, hoặc cho đến khi một con dao chèn gần trung tâm đi ra sạch sẽ.
- Chuyển soong vào giá dây và để yên trong 10 đến 15 phút.
- Cắt thành hình vuông. Ăn với salsa, nếu muốn.
Xem thêm
Phong cách gia đình Bacon và trứng nướng
Mississippi Breakfast Bake với bánh xúc xích
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 676 |
| Tổng số chất béo | 45 g |
| Chất béo bão hòa | 18 g |
| Chất béo không bão hòa | 17 g |
| Cholesterol | 197 mg |
| Natri | 869 mg |
| Carbohydrates | 41 g |
| Chất xơ | 4 g |
| Chất đạm | 28 g |