Rất thịnh soạn và phong phú, công thức chowder cá hồi này là một cách tuyệt vời để sử dụng cá hồi nấu chín còn dư hoặc cá hồi đóng hộp. Bởi vì nó được làm trong nồi nấu chậm, loại chowder này là lý tưởng cho những đêm khi những đứa trẻ có thể thao hoặc hoạt động sau giờ học.
Chowder này là một bữa ăn của chính nó. Chỉ cần thêm một món salad xanh và một số bánh mì Ý hoặc Pháp, và bạn tốt để đi.
Đừng bỏ lỡ: Corn Chowder RecipeNhững gì bạn cần
- 8 giống beo. khoai tây đỏ, thái hạt lựu thành miếng 1/2-inch
- 8 ounces ngô đông lạnh
- 15 ounce, có thể làm kem ngô
- 1 củ hành tây nhỏ, thái hạt lựu
- 1 ớt chuông đỏ vừa, hạt và thái hạt lựu
- 1 hạt tiêu jalapeno, hạt và thái hạt lựu
- 2 chén nước dùng rau hoặc hải sản
- 1 muỗng cà phê. gia vị hải sản, chẳng hạn như Old Bay
- 2 5 ounce. lon cá hồi, ráo nước (hoặc 1 chén còn sót lại cá hồi nấu chín, flaked)
- 1 chén kem hoặc một nửa và một nửa
- 3-5 nước sốt nóng (tùy chọn)
- 4-6 lát thịt xông khói, nấu chín, để trang trí
Làm thế nào để làm cho nó
- Thêm khoai tây, ngô, ngô kem, hành tây, ớt đỏ, ớt jalapeno, nước dùng rau và gia vị hải sản vào nồi nấu chậm. Bao gồm, và nấu trên thấp trong 7-8 giờ hoặc cao trong 3-4 giờ.
- Khoảng 15 phút trước khi ăn, rót một nửa hỗn hợp vào máy xay sinh tố. Với một chiếc khăn bếp trên đầu máy xay (để tránh bị bỏng hơi), hãy làm sạch súp cho đến khi dày lên. Quay trở lại nồi nấu chậm. Thêm cá hồi và kem hoặc một nửa và một nửa và nước sốt nóng, nếu sử dụng.
- Khuấy và nấu thêm 15 đến 30 phút nữa. Hương vị và thêm gia vị hải sản nếu cần. Lưu ý: Nấu chậm làm giảm hương vị của thực phẩm. Nó là khá có khả năng bạn sẽ cần phải mùa súp này trước khi phục vụ.
- Đổ thuốc vào bát, và đầu với thịt xông khói vụn.
Đừng bỏ lỡ: Công thức nấu ăn cá hồi
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 338 |
| Tổng số chất béo | 17 g |
| Chất béo bão hòa | 8 g |
| Chất béo không bão hòa | 5 g |
| Cholesterol | 59 mg |
| Natri | 534 mg |
| Carbohydrates | 33 g |
| Chất xơ | 2 g |
| Chất đạm | 15 g |