Crock Pot Potato và Cabbage Soup với thịt xông khói

Khoai tây, thịt xông khói và bắp cải đội lên để làm một món súp chính làm đầy cho nồi chậm. Chỉ cần thêm rau và nước dùng vào nồi crock và đặt nó trong khoảng 6 đến 8 giờ. Tất cả những gì bạn phải làm khi về nhà là thêm một ít kem chua và thịt xông khói nấu chín.

Cảm thấy tự do để thay đổi các thành phần với những gì bạn có trong tay. Thay thế tỏi tây với hành tây thêm hoặc sử dụng ham thái hạt lựu thay vì thịt xông khói. Nếu bạn không quan tâm đến hạt giống caraway, chỉ cần để chúng ra.

Thưởng thức món súp ngon này với bánh mì hoặc bánh quy giòn. Thức ăn thừa làm cho một bữa trưa tuyệt vời vào ngày hôm sau, vì vậy đừng lo lắng nếu bạn làm quá nhiều.

Những gì bạn cần

• 4 chén gà (muối không muối hoặc muối thấp)
• 3 khoai tây, bóc vỏ và thái hạt lựu
• 1 1/2 chén bắp cải cắt nhỏ
• 1 tỏi tây (thái hạt lựu, có màu trắng và chỉ có phần xanh rất nhẹ)
• 1/2 chén hành tây xắt nhỏ
• 2 cà rốt (thái hạt lựu)
• 1/4 tách mùi tây
• 1 muỗng cà phê muối (hoặc nếm thử)
• 1/2 muỗng cà phê tiêu
• 1/2 muỗng cà phê hạt caraway
• 1 lá nguyệt quế
• 1/2 chén kem chua
• 8 ounces thịt xông khói (hoặc nhiều hơn, như mong muốn)

Làm thế nào để làm cho nó

1. Kết hợp nước dùng gà, khoai tây, bắp cải, tỏi tây, hành tây, cà rốt và rau mùi tây trong tô lớn; đổ hỗn hợp vào nồi nấu chậm.
2. Khuấy muối, hạt tiêu, hạt caraway và lá nguyệt quế.
3. Đậy nắp và nấu ở mức thấp trong 6 đến 8 giờ hoặc cao trên khoảng 3-4 giờ (hoặc cho đến khi rau mềm). Loại bỏ và loại bỏ lá bay.
4. Kết hợp một số chất lỏng nóng từ nồi nấu chậm với kem chua trong bát nhỏ. Thêm hỗn hợp vào nồi nấu chậm; khuấy động

1. Khoảng 30 phút trước khi món súp đã sẵn sàng, nấu thịt xông khói trong chảo trên lửa vừa. Hoặc nướng thịt xông khói trong lò .
2. Khuấy phần lớn thịt xông khói vụn và tiết kiệm một vài muỗng canh để sử dụng cho trang trí.
3. Hương vị và điều chỉnh các gia vị.

Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
Calo	320
Tổng số chất béo	14 g
Chất béo bão hòa	5 g
Chất béo không bão hòa	6 g
Cholesterol	39 mg
Natri	1,045 mg
Carbohydrates	32 g
Chất xơ	4 g
Chất đạm	17 g

(Thông tin dinh dưỡng về công thức nấu ăn của chúng tôi được tính toán bằng cách sử dụng cơ sở dữ liệu thành phần và cần được xem là ước tính. Kết quả cá nhân có thể khác nhau.)