Những cookie zucchini này chứa đầy bí xanh và quả óc chó. Thêm men chanh để lại cho họ không tráng men. Hoặc thêm một số chip sô-cô-la vào các tập tin cookie và sử dụng 1 muỗng cà phê vani thay vì vỏ chanh.
Xem thêm
Zucchini tấm bánh với kem pho mát frosting
Những gì bạn cần
- 3/4 chén bơ (làm mềm)
- 3/4 đường cát hạt
- 1 trứng lớn
- 1 muỗng cà phê chanh zest (nghiền mịn)
- 2 chén bột đa dụng (9 ounces)
- 1 muỗng cà phê bột nở
- 1/2 thìa cà phê muối
- 1 chén zucchini (cắt nhỏ)
- 1 chén quả óc chó (xắt nhỏ, hoặc hồ đào)
- Đối với Lemon Glaze:
- 1 chén bánh kẹo
- 1 1/2 muỗng canh nước cốt chanh
Làm thế nào để làm cho nó
- Bơ kem và đường cát; đánh bại trong vỏ trứng và vỏ chanh hoặc chiết xuất.
- Khuấy thành phần khô đã rây, sau đó trộn trong zucchini và quả óc chó. Thả trên tấm nướng mỡ; nướng ở 350 F trong 15 đến 20 phút.
- Trong khi đó, kết hợp đường và nước cốt chanh của bánh kẹo để làm cho men.
- Men làm mát bằng cookie với men chanh hoặc men hoặc đóng băng yêu thích của bạn.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 186 |
| Tổng số chất béo | 11 g |
| Chất béo bão hòa | 5 g |
| Chất béo không bão hòa | 3 g |
| Cholesterol | 53 mg |
| Natri | 186 mg |
| Carbohydrates | 19 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 3 g |