Những gì bạn cần
- 4-5 củ cải đỏ
- 2 muỗng canh. đường
- 1 muỗng canh. nước chanh
- 1 muỗng canh. dầu canola
- 1 muỗng cà phê. Muối
Làm thế nào để làm cho nó
1. Rửa củ cải đường. Cắt bỏ thân và đáy của chúng, nhưng không gọt vỏ. Cắt chúng thành các khu và đặt vào một nồi nước (đủ nước để bao bọc củ cải đường). Đun sôi nước. Biến ngọn lửa xuống thấp, đậy nắp và nấu trong 1 giờ 15 phút.
2. Xả và làm mát củ cải đường. Sau đó bóc vỏ và cắt chúng. Thêm đường, nước cốt chanh, dầu và muối. Lưu ý rằng số lượng gia vị có thể được thay đổi theo khẩu vị của bạn
.3. Che và tủ lạnh. Salad này là tốt nhất khi nó ngồi trong một vài giờ hoặc qua đêm trước khi phục vụ. Phục vụ lạnh.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 173 |
| Tổng số chất béo | 5 g |
| Chất béo bão hòa | 0 g |
| Chất béo không bão hòa | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 952 mg |
| Carbohydrates | 31 g |
| Chất xơ | 6 g |
| Chất đạm | 4 g |