Công thức không có gluten này cho bánh pecan là cực kỳ ngọt ngào và ngon. Đừng sợ làm bánh vỏ bánh tự làm. Một bộ xử lý thực phẩm làm cho công việc nhanh chóng và dễ dàng - chỉ cần giữ bơ của bạn hoặc rút ngắn ướp lạnh và sử dụng nước đá.
Việc làm đầy pecan phong phú được trộn lẫn trong một máy xay sinh tố, làm cho một yêu thích nhanh chóng và dễ dàng.
Mẹo: một chảo tart 8 hoặc 9 inch có đáy có thể tháo rời làm cho lớp vỏ có hình dạng đẹp và dễ dàng cắt bánh.
Những gì bạn cần
- 1 8 hoặc 9 "
- vỏ bánh không chứa gluten (không có bánh )
- 2 quả trứng lớn
- 2/3 cốc đường
- 1/2 thìa cà phê muối
- 1/2 cốc xi-rô ngô nhẹ
- 2 muỗng canh bơ tan chảy
- 1 muỗng cà phê vani
- 1 chén pecans (cộng với khoảng 20 nửa pecan)
Làm thế nào để làm cho nó
- Làm nóng lò đến 425 F / 218 C
- Thêm trứng, đường, muối, xi-rô ngô, bơ tan chảy và vani vào bình máy xay và đập nhiều lần cho đến khi hỗn hợp được trộn.
- Thêm 1 chén pecans và xung một hoặc hai lần, chỉ cho đến khi hồ đào được cắt nhỏ.
- Đổ đầy vào vỏ bánh đã chuẩn bị và đặt nửa phân còn lại xung quanh phần trên của phần rót.
- Nướng ở 425 F / 218 C trong 15 phút và sau đó giảm nhiệt độ lò xuống 350 F / 177 C và nướng thêm 30 phút, hoặc cho đến khi lớp vỏ màu vàng nâu và chiếc bánh có màu nâu nhạt.
- Làm nguội trên giá dây trước khi dùng.
Nhắc nhở: Luôn đảm bảo bề mặt làm việc, đồ dùng, chảo và dụng cụ của bạn không chứa gluten. Luôn đọc nhãn sản phẩm. Các nhà sản xuất có thể thay đổi công thức sản phẩm mà không cần thông báo. Khi nghi ngờ, không mua hoặc sử dụng sản phẩm trước khi liên hệ với nhà sản xuất để xác minh rằng sản phẩm không chứa gluten.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 297 |
| Tổng số chất béo | 16 g |
| Chất béo bão hòa | 4 g |
| Chất béo không bão hòa | 8 g |
| Cholesterol | 121 mg |
| Natri | 203 mg |
| Carbohydrates | 35 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 5 g |