Công thức này có nguồn gốc từ khách sạn Occidental cũ ở Muskegon, Michigan, và bạn có thể nếm thử thị trấn nhỏ, hương vị cổ xưa của loại nước sốt sang trọng này. Thật dễ dàng để thực hiện và chỉ trong vài phút, bạn sẽ được tận hưởng sundae nóng fudge của riêng bạn.
Những gì bạn cần
- 2 chén đường cát
- 4 Tbs. bột tất cả các mục đích
- 2/3 chén
- bột ca cao
- 2 chén sữa
- 4 Tbs. bơ
- 2 muỗng cà phê.
- tinh dầu vanilla
Làm thế nào để làm cho nó
- Trong một bát vừa, trộn cùng với đường, bột và bột cacao.
- Trong một cái chảo vừa, kết hợp sữa, bơ và vani trên lửa vừa và nấu, khuấy đều, cho đến khi bơ tan chảy.
- Thêm hỗn hợp đường vào hỗn hợp sữa, trong khi liên tục lắc. Đun sôi, khuấy liên tục cho đến khi dày và mịn, khoảng 5 phút. Lấy chảo ra khỏi lửa, chuyển nước sốt vào tô và để cho nó nấu chín hoàn toàn.
- Sử dụng ngay hoặc đậy nắp và làm lạnh Nước sốt có thể được hâm nóng trong nồi hơi đôi hoặc lò vi sóng khi cần.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 3204 |
| Tổng số chất béo | 86 g |
| Chất béo bão hòa | 47 g |
| Chất béo không bão hòa | 28 g |
| Cholesterol | 171 mg |
| Natri | 2,134 mg |
| Carbohydrates | 590 g |
| Chất xơ | 23 g |
| Chất đạm | 38 g |