Bạn đã bao giờ thử yến mạch cắt thép như trái ngược với yến mạch cán trong bột yến mạch của bạn? Công thức yến mạch cắt thép lành mạnh này có thể biến bạn thành một chiếc quạt yến mạch cắt thép.
Không giống như yến mạch cán được hấp và cán trong quá trình sản xuất, yến mạch thép chỉ đơn giản là yến mạch đã được cắt nhỏ bằng cách sử dụng lưỡi rất sắc nét. Có rất ít chế biến liên quan, mà làm cho yến mạch cắt thép và thậm chí ít chế biến phiên bản bột yến mạch tự chế.
Bây giờ, theo ý kiến của tôi, bột yến mạch được làm ở nhà và được làm từ yến mạch không có đường, hương liệu nhân tạo hoặc nguyên liệu nhân tạo chắc chắn tốt hơn là mở một gói yến mạch có hương vị và đổ chúng vào tô. Hầu hết các gói bột yến mạch có hương vị được nạp đầy đường và thậm chí cả hương vị và màu sắc nhân tạo. Bằng cách kết hợp yến mạch không hương vị với nước hoặc sữa và hương vị đơn giản như mật ong hoặc xi-rô phong từ phòng đựng thức ăn của riêng bạn, bạn đang thực hiện một sự lựa chọn tốt hơn nhiều so với gói bột yến mạch có hương vị chế biến.
Công thức yến mạch cắt thép này kết hợp các thành phần lành mạnh đơn giản và chỉ một chút đường cho hương vị ấm áp tuyệt vời đầu tiên vào buổi sáng. Điều tuyệt vời về công thức của anh ấy là đầu bếp trong nồi crock trong 7 đến 8 giờ. Vì vậy, nếu bạn bắt đầu nồi crock ngay trước khi đi ngủ, nó sẽ sẵn sàng ngay vào thời điểm bạn thức dậy vào buổi sáng. Chỉ cần cẩn thận không ngủ trong hoặc yến mạch để có được quá liều! Ngoài ra, hãy lưu ý rằng nhiều chậu crock nấu khác nhau, vì vậy hãy để mắt đến yến mạch trong một hoặc hai giờ trước khi bạn tạo ra chúng để bạn có thể chắc chắn rằng chúng không cháy hoặc hết chất lỏng nấu ăn. Nếu yến mạch đã hấp thu tất cả chất lỏng nhưng vẫn không đủ mềm, chỉ cần thêm 1/2 cốc nước vào yến mạch trong khi nấu xong.
Những gì bạn cần
- 2 chén nước
- 2 ly sữa tách kem
- 1 chén thép cắt yến mạch
- 1/3 chén nho khô vàng
- 2 muỗng canh. đường nâu
- 1/2 muỗng cà phê. Quế
- 1/4 muỗng cà phê. Muối
Làm thế nào để làm cho nó
1. Bảy đến tám giờ trước khi bạn có kế hoạch để ăn bột yến mạch, kết hợp nước, sữa gầy, thép cắt yến mạch, nho vàng, đường nâu, quế và muối Trong một nồi 4-qt crock, Sử dụng một muỗng lớn để nhẹ nhàng khuấy cùng nhau các thành phần cho đến khi chúng được kết hợp tốt.
2. Xoay nồi crock xuống thấp, đặt nắp vào nồi crock, và nấu trong 7-8 giờ, cho đến khi yến mạch mềm và chín hoàn toàn.
Múc vào bát và phục vụ. Top với một lượng nhỏ sữa bổ sung nếu muốn.
Máy chủ 4
Mỗi khẩu phần calo 176, Carbs 34gm, Pro 6gm, chất béo 1gm, chất xơ chế độ ăn uống 3gm