Chậm Heo Thịt Lợn Với Đào

Những miếng thịt lợn ngon là một sự chuẩn bị dễ dàng với đào, nước sốt cà chua và gia vị. Để thêm màu sắc và dày lên, các sườn được phủ một ít bột trước khi chúng được làm nâu.

Phục vụ các miếng thịt lợn dễ dàng và đào với gạo hoặc khoai tây nướng cho một bữa ăn hàng ngày thỏa mãn. Các quả đào và gia vị làm cho nước sốt trái cây, thơm ngon cho những miếng thịt lợn này, và nó là một món ăn đa năng. Xem một số biến thể bên dưới hướng dẫn công thức.

Những gì bạn cần

Làm thế nào để làm cho nó

  1. Đặt miếng thịt lợn ra trên một tờ giấy da hoặc giấy sáp. Rắc cả hai bên nhẹ nhàng với muối kosher và tiêu đen xay mới. Bụi nhẹ với bột.
  2. Trong một cái chảo lớn, nặng hoặc xào trên lửa vừa cao; thêm dầu ô liu.
  3. Khi dầu ô liu nóng, sắp xếp sườn lợn trong chảo. Nấu khoảng 3 phút ở mỗi bên, hoặc cho đến khi có màu nâu. Chuyển miếng thịt lợn vào phần sành sứ của nồi nấu chậm.
  1. Xả si rô đào vào tô và đặt sang một bên. Sắp xếp đào trên sườn lợn.
  2. Trong một bát vừa, kết hợp 1/4 chén xi-rô đào với nước sốt cà chua, giấm, đường nâu, quế và đinh hương. Đánh đều để trộn kỹ.
  3. Đổ hỗn hợp nước sốt lên đào và sườn heo trong nồi nấu chậm.
  4. Đậy nắp và nấu trong ít nhất 4 đến 6 giờ, hoặc cho đến khi thịt lợn mềm và được thực hiện như mong muốn (xem ghi chú an toàn thực phẩm, bên dưới).

Mẹo và Biến thể

An toàn thực phẩm

Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
Calo 469
Tổng số chất béo 23 g
Chất béo bão hòa 6 g
Chất béo không bão hòa 11 g
Cholesterol 89 mg
Natri 368 mg
Carbohydrates 35 g
Chất xơ 4 g
Chất đạm 32 g
(Thông tin dinh dưỡng về công thức nấu ăn của chúng tôi được tính toán bằng cách sử dụng cơ sở dữ liệu thành phần và cần được xem là ước tính. Kết quả cá nhân có thể khác nhau.)