Cánh gà cay được nấu trong nồi crock với mật ong và sốt thịt nướng, cùng với gia vị cay.
Những gì bạn cần
- Cánh gà 3 pound (khoảng 16 đến 20 cánh)
- 1 nhúm muối
- 1 nhúm tiêu
- 1 1/2 chén nước sốt thịt nướng (bất kỳ loại nào)
- 1/4 chén mật ong
- 2 muỗng cà phê mù tạt (mù tạt chuẩn bị hoặc cay)
- 2 muỗng cà phê nước sốt Worcestershire
- Tùy chọn: 1 dấu gạch ngang
- Nước sốt Tabasco (hoặc nước sốt nóng khác, để nếm thử)
Làm thế nào để làm cho nó
- Rửa cánh gà; lau khô. Cắt bỏ và loại bỏ các chóp cánh sau đó cắt từng cánh tại khớp để tạo hai phần từ mỗi cánh. Rắc miếng cánh với muối và hạt tiêu; đặt cánh trên chảo gà nướng nhẹ.
- Broil (550 F) khoảng 4 inch từ nhiệt trong 10 phút ở mỗi bên, hoặc cho đến khi cánh có màu nâu độc đáo. Với kẹp, hãy chuyển đôi cánh vào bộ đồ nấu bằng crockery của nồi nấu chậm.
- Trong một cái bát, kết hợp nước sốt thịt nướng, mật ong, mù tạt cay, sốt Worcestershire và Tabasco. Đổ nước sốt lên cánh gà.
- Đậy nắp và nấu trên LOW trong 4 đến 5 giờ hoặc trên Cao 2 đến 2 1/2 giờ.
- Ăn nóng, trực tiếp từ nồi nấu chậm, giữ nhiệt độ trên LOW.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 174 |
| Tổng số chất béo | 8 g |
| Chất béo bão hòa | 2 g |
| Chất béo không bão hòa | 3 g |
| Cholesterol | 47 mg |
| Natri | 250 mg |
| Carbohydrates | 10 g |
| Chất xơ | 0 g |
| Chất đạm | 15 g |