Thêm một ít cam quýt vào công thức này thực sự làm tăng hương vị của sườn đầu. Điều chỉnh các thành phần dựa trên kích thước của thịt quay. Công thức này dành cho xương sườn bốn xương.
Những gì bạn cần
- 4 muỗng canh cam (hoặc số tiền từ 2 quả cam)
- 2 muỗng canh / 30 ml dầu ôliu
- 4 tép tỏi (băm nhỏ)
- 1 muỗng canh / 15 mL muối
- 1 muỗng canh / 15 ml lá húng tây tươi
- 1 muỗng canh / 15 ml kinh giới tươi (xắt nhỏ)
- 2 muỗng cà phê / 10 mL hạt tiêu đen (mặt đất thô)
Làm thế nào để làm cho nó
1. Kết hợp các thành phần trong một bát nhỏ và áp dụng cho nướng. Để yên ở nhiệt độ phòng trong 30 phút.
2. Nấu theo chỉ dẫn. Hỗn hợp sẽ kéo dài trong 3 ngày được lưu trữ trong một container kín trong tủ lạnh. Công thức gấp đôi hoặc ba lần dựa trên kích thước của thịt quay.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 61 |
| Tổng số chất béo | 4 g |
| Chất béo bão hòa | 1 g |
| Chất béo không bão hòa | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 876 mg |
| Carbohydrates | 7 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 1 g |