Những con cá da trơn được ướp trong một hỗn hợp ngọt ngào và cay ngon, nướng nóng và nhanh chóng, và phục vụ với các bên yêu thích của bạn như rau nướng và gạo hoặc salad khoai tây ngon và bắp nướng. Dù bằng cách nào, bạn sẽ có một bữa ăn tuyệt vời.
Những gì bạn cần
- 2 đến 3 philê cá tra
- Đối với Marinade:
- 1/3 cốc / 80 ml nước sốt cà chua
- 1/4 chén / 60 ml giấm rượu vang đỏ
- 3 muỗng canh / 45 mL
- cải ngựa
- 1 muỗng canh / 15 mL đường nâu
- 2 tép tỏi (băm nhỏ)
- 2 muỗng cà phê / 10 ml húng quế tươi (thái nhỏ)
- 1 muỗng cà phê / 5 mL muối
Làm thế nào để làm cho nó
1. Đặt cá da trơn vào một cái đĩa nông. Trộn lẫn các thành phần nước sốt và đổ trên phi lê cá da trơn. Che và để ướp trong 30 đến 45 phút trong tủ lạnh.
2. loại bỏ philê từ món ăn, loại bỏ nước xốt.
3. làm nóng trước nướng cho nhiệt độ trung bình cao. Đặt philê vào nướng và nấu trong 12 đến 15 phút (hoặc cho đến khi nhiệt độ bên trong đạt đến 145 đến 150 độ F), quay một lần.
4. Sau khi nấu chín, loại bỏ cá từ nhiệt và phục vụ với các món ăn phụ yêu thích của bạn.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 119 |
| Tổng số chất béo | 0 g |
| Chất béo bão hòa | 0 g |
| Chất béo không bão hòa | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 860 mg |
| Carbohydrates | 28 g |
| Chất xơ | 3 g |
| Chất đạm | 3 g |