Những gì bạn cần
- 2 chén (4 oz) cắt nhỏ dừa không đường
- 1 chén cộng với 2 muỗng canh bơ butterscotch
- 1/4 muỗng cà phê muối
- 1/4 cốc sô cô la bán ngọt
Làm thế nào để làm cho nó
1. Chuẩn bị một tấm nướng bằng cách lót nó bằng giấy nhôm và đặt sang một bên. Làm nóng lò đến 325 độ.
2. Đặt dừa trong một chiếc bánh thiếc hoặc chảo nướng nhỏ, và nướng nó trong lò cho đến khi vàng nâu. Bí quyết để dừa nướng tốt là màu nâu phù hợp, vì vậy hãy chắc chắn để khuấy nó mỗi 2 phút cho đến khi nó là một, thậm chí màu vàng ánh sáng. Nó có thể sẽ mất 8-10 phút, nhưng theo dõi cẩn thận dừa của bạn.
3. Trong khi dừa đang nướng, hãy đặt các chip butterscotch vào trong một cái bát to an toàn bằng vi sóng. Lò vi sóng chúng cho đến khi tan chảy, khuấy sau mỗi 30 giây để ngăn ngừa quá nóng.
4. Một khi dừa được nướng và các chip butterscotch được tan chảy, khuấy muối vào các chip butterscotch, và sau đó khuấy trong dừa, trộn cho đến khi dừa được phủ hoàn toàn với butterscotch.
5. Sử dụng một muỗng cà phê nhỏ hoặc muỗng kẹo, thả nhỏ, muỗng nhỏ của kẹo vào tấm nướng bánh chuẩn bị.
6. Sau khi tất cả các đống cỏ khô đã được hình thành, đặt các chip sô cô la trong một bát nhỏ và lò vi sóng cho đến khi tan chảy. Khuấy cho đến khi sô-cô-la mịn, sau đó cho sô cô la tan chảy vào một túi Ziploc nhỏ. Snip tắt một góc nhỏ của túi, và drizzle haystacks với sô cô la tan chảy.
7. Làm lạnh để đặt butterscotch và sô cô la, ít nhất 30 phút. Lưu trữ Butterscotch Haystacks trong thùng chứa kín khí ở nhiệt độ phòng hoặc trong tủ lạnh trong tối đa hai tuần.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 190 |
| Tổng số chất béo | 14 g |
| Chất béo bão hòa | 10 g |
| Chất béo không bão hòa | 3 g |
| Cholesterol | 1 mg |
| Natri | 66 mg |
| Carbohydrates | 14 g |
| Chất xơ | 4 g |
| Chất đạm | 2 g |