Món squash ngon nhưng có vị ngọt này tạo nên một món ăn tuyệt vời cho những ngày nghỉ hoặc phục vụ món hầm cùng với bất kỳ bữa ăn gia đình nào. Các đường nâu và quế yến mạch bổ sung hoàn hảo cho bóng quần. Nó là một món ăn tuyệt vời để phục vụ với giăm bông hoặc thịt lợn nướng.
Mùa đông squashes có thể khó khăn để bóc vỏ và cắt, nhưng tôi tìm thấy một y-peeler làm cho lột dễ dàng hơn nhiều. Sử dụng một con dao lớn, sắc nét để cắt, và chắc chắn rằng squash ổn định trên thớt và sẽ không lăn khi bạn bắt đầu cắt.
Những gì bạn cần
- 1 phương tiện
- squash butternut (khoảng 2 1/2 pounds)
- 2/3 chén đường nâu nhạt (đóng gói)
- 1/2 muỗng cà phê quế
- 1 muỗng cà phê muối
- 1 muỗng canh bột mì
- 2 muỗng canh
- yến mạch cán (nhanh hoặc cũ)
- 3 muỗng canh bơ (ướp lạnh)
Làm thế nào để làm cho nó
- Bơ một đĩa nướng 11-by-7-inch hoặc món hầm hầm 2 lít. Lò nhiệt đến 350 °.
- Quý squash theo chiều dọc và cắt đứt kết thúc.Cảm nhận nó và múc hạt ra, cào với một muỗng để có được thêm sợi. Slice mỏng và đặt các lát trong một bát lớn.
- Trong một bát vừa, kết hợp đường nâu, quế, nhục đậu khấu và muối. Trộn với một cái nĩa. Đo 3 muỗng canh đường nâu và hỗn hợp gia vị và rắc lên các lát bí; quăng lên áo. Xoay quả bí vào món nướng đã chuẩn bị.
- Vào hỗn hợp đường nâu còn lại, thêm bột và yến mạch. Cắt bơ bằng nĩa, ngón tay hoặc máy xay sinh tố cho đến khi kết hợp tốt. Rắc hỗn hợp crumb lên quả bí. Đậy chặt bằng lá và nướng trong 45 đến 55 phút, hoặc cho đến khi bí là nĩa. Hủy bỏ lá và nướng trong khoảng 10 phút nữa.
Bạn cũng có thể thích
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 232 |
| Tổng số chất béo | 6 g |
| Chất béo bão hòa | 3 g |
| Chất béo không bão hòa | 2 g |
| Cholesterol | 11 mg |
| Natri | 478 mg |
| Carbohydrates | 44 g |
| Chất xơ | 4 g |
| Chất đạm | 3 g |