Một món bít tết dày đặc, thân thiện với ngân sách hoặc bít tết 7 xương làm cho bữa ăn gia đình ngon miệng, ngon miệng bằng cách sử dụng phương pháp lò nướng dễ dàng này. Công thức này từ lâu đã là một cách phổ biến để nấu cắt chuck khó khăn hơn nhưng hương vị. Công thức cơ bản có thể có từ những năm 1960. Các chuck thịt bò được nướng trong một gói lá với khoai tây, cà rốt, và cần tây, cùng với một gói súp hành tây khô trộn cho hương vị.
Các món bít tết và rau được gói trong lá, làm cho một bữa ăn tối trong một gói. Các bữa ăn tối được nướng để hoàn thiện cho đến khi bít tết là đấu thầu riêng biệt. Đó là một cách siêu dễ dàng để nấu một bữa ăn, và gia đình bạn sẽ thích nó.
Phục vụ bữa tối bít tết bình dân dễ dàng này với bánh quy mới nướng hoặc bánh mì giòn .
Những gì bạn cần
- 1 đến 1 1/2 pounds chuck
- bít tết , dày khoảng 1 inch
- 1 hỗn hợp súp hành tây
- 3 củ cà rốt, giảm một nửa theo chiều dọc và cắt thành các khu
- 2 xương sườn cần tây, cắt thành que
- 3 khoai tây vừa, bóc vỏ và quý
- 2 muỗng canh bơ
- 1/2 thìa cà phê muối
- 1/4 thìa cà phê bột ớt
Làm thế nào để làm cho nó
- Đun nóng lò đến 400 F.
- Xé chiều dài từ 2 đến 3 feet của lá nhôm nhôm dày 18 inch.
- Đặt miếng thịt bò vào giữa lá và rắc hỗn hợp súp hành tây. Che thịt bằng rau. Chấm với bơ và rắc muối và ớt bột.
- Gấp lá mỏng lên và đóng kín nó để giữ trong nước trái cây.
- Đặt gói lá mỏng vào chảo nướng lớn, nông hoặc chảo rang.
- Nướng bít tết và rau củ trong lò làm nóng trước từ 1 đến 1 1/2 giờ, hoặc cho đến khi bít tết mít tết rất mềm.
Máy chủ 4.
Lời khuyên
- Thêm rutabaga thái hạt lựu, củ cải, hoặc rau mùi tây vào gói cùng với khoai tây và cà rốt.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 530 |
| Tổng số chất béo | 26 g |
| Chất béo bão hòa | 11 g |
| Chất béo không bão hòa | 11 g |
| Cholesterol | 138 mg |
| Natri | 1,263 mg |
| Carbohydrates | 32 g |
| Chất xơ | 6 g |
| Chất đạm | 42 g |