Có một số hỗn hợp nướng tự làm trong phòng đựng thức ăn của bạn và bạn có thể làm bánh quy bột nướng nóng trong nháy mắt! Những bánh quy ngon tuyệt vời được phục vụ ngay từ lò nướng, với hàng tấn bơ tan chảy vào chúng. Họ cũng tuyệt vời cho bữa ăn sáng, chia và đầy mứt hoặc mật ong. Hoặc biến chúng thành bánh sandwich ăn sáng , với trứng bác và thịt xông khói giòn hoặc món xúc xích nóng sốt, nóng sốt. Và chúng hoàn hảo để phục vụ cùng với trứng bác hoặc trứng chiên .
Nếu bạn giữ hỗn hợp tự làm trên tay, bạn có thể có bánh quy bất cứ lúc nào! Và hãy nhớ, những bánh quy này không phải là đồng bằng; bạn có thể thêm bất kỳ thứ gì bạn muốn. Thêm một số loại thảo mộc tươi hoặc khô. Khuấy trong một số pho mát bào. Hoặc thêm một số xúc xích nấu chín vụn hoặc thịt xông khói nấu chín giòn tan. (Nếu bạn sử dụng xúc xích hoặc thịt xông khói, bạn phải làm lạnh bất kỳ bánh quy còn sót lại nào trong vòng hai giờ sau khi nướng bánh.)
Khi bạn làm một chiếc bánh quy mà mọi người yêu thích, hãy chắc chắn viết xuống công thức, nếu không nó có thể bị mất mãi mãi. Nhân rộng công thức nấu ăn từ bộ nhớ không dễ như bạn nghĩ!
Những gì bạn cần
- 2 chén nướng trộn (Homemade Bis-Qwick-As-A-Wink Baking Mix)
- 1/2 chén nước
- 2 muỗng canh bơ (tan chảy)
Làm thế nào để làm cho nó
Làm nóng lò đến 450 ° F.
Trộn hỗn hợp Baking và nước vào tô vừa cho đến khi tất cả nguyên liệu khô được làm ẩm. Hóa ra một tấm bột mì và giơ tay.
Nhào bột rất nhẹ nhàng trên tấm phấn bột cho khoảng 10 lượt, sau đó vỗ hoặc lăn bột thành 1/2 "tròn dày hoặc hình chữ nhật. Cắt ra bánh quy, hoặc với một con dao sắc nét hoặc một máy cắt bánh quy, và đặt trên ungreased tấm nướng bánh.
Nếu bạn sử dụng một con dao, bạn có thể cắt bánh quy thành bất kỳ hình dạng nào bạn muốn, và bạn sẽ không có bột thừa.
Nếu bạn sử dụng một máy cắt bánh quy tròn, bạn sẽ có bột thừa. Tập hợp nó thành một quả bóng khác, rất nhẹ nhàng với nó để bột không dính vào nhau, và cắt nhiều bánh quy hơn. Đừng làm điều này nhiều hơn một lần. Đặt bánh quy khoảng 2 "ngoài bánh nướng hoặc bánh quy.
Chải mỗi bánh bích quy với một ít bơ tan chảy và nướng trong 8-10 phút hoặc cho đến khi vàng nâu. Phục vụ nóng.
Bạn có thể thêm các loại thảo mộc hoặc pho mát vào Baking Mix trước khi thêm nước để có thêm sự quan tâm. Hạt giống thì là, hoặc hạt cây anh túc hoặc hạt mè sẽ là một lựa chọn tốt, cũng như khô húng tây. Sử dụng khoảng một thìa cà phê. Thêm 1/4 đến 1/3 chén pho mát Parmesan hoặc phô mai Cheddar. Nướng theo chỉ dẫn.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 44 |
| Tổng số chất béo | 3 g |
| Chất béo bão hòa | 2 g |
| Chất béo không bão hòa | 1 g |
| Cholesterol | 9 mg |
| Natri | 61 mg |
| Carbohydrates | 4 g |
| Chất xơ | 0 g |
| Chất đạm | 1 g |