Bánh mì và bơ bánh công thức với một hỗn hợp sữa trứng và quế và nho khô. Một bánh mì brioche hoặc bánh mì có hương vị bơ sẽ là tuyệt vời trong bánh pudding này.
Phục vụ bánh pudding với sốt whisky hoặc nước sốt bourbon , hoặc nước xốt bơ .
Những gì bạn cần
- 5 lát bánh mì trắng, lớp vỏ được cắt
- 1/4 chén bơ mềm
- 1/2 cốc nho khô
- 1 muỗng cà phê quế
- 3 ly sữa
- 2/3 cốc đường
- 4 quả trứng
- 1 muỗng cà phê vani chiết xuất
Làm thế nào để làm cho nó
- Lò nung nóng đến 350. Bơ nhẹ một món nướng 12x8x2-inch nông.
- Bơ bánh mì lát hào phóng với bơ mềm. Cắt từng lát thành 4 ô vuông. Rắc nho khô trên đáy của món nướng đã chuẩn bị rồi sắp xếp các ô vuông bánh mì, thay đổi bên, trên nho khô. Rắc bánh mì với quế.
- Trong một chiếc chảo trên lửa vừa, bỏng sữa chỉ cho đến khi bong bóng hình thành xung quanh cạnh; loại bỏ khỏi nhiệt. Thêm đường, khuấy cho đến khi đường tan.
- Trong một cái tô lớn, đánh trứng; khuấy trong hỗn hợp sữa nóng sau đó khuấy trong vani.
- Đổ hỗn hợp sữa và trứng lên bánh mì trong món nướng.
- Đặt món nướng vào chảo nướng lớn hơn sau đó thêm khoảng 1/2 đến 1 inch nước nóng vào chảo lớn hơn.
- Nướng trong 40 đến 50 phút, hoặc cho đến khi một con dao được nhét vào giữa sẽ sạch sẽ.
- Hủy bỏ món nướng từ chảo nước lớn hơn và để nguội khoảng 15 phút trước khi ăn.
Có thể được phục vụ ấm hoặc lạnh với một món tráng miệng nước sốt hoặc đứng đầu khác.
Làm lạnh thức ăn dư thừa.
Bạn cũng có thể thích
Bánh pudding việt quất với sốt vani dễ dàng
Bánh pudding với sốt Vanilla tự chế
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 258 |
| Tổng số chất béo | 12 g |
| Chất béo bão hòa | 6 g |
| Chất béo không bão hòa | 3 g |
| Cholesterol | 129 mg |
| Natri | 101 mg |
| Carbohydrates | 32 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 7 g |