Bạn đang tìm cách làm bánh kếp tự chế biến không có gluten ? Nhìn không xa hơn! Bánh kếp bơ giàu có này rất dễ chế biến với bột gạo nâu thay cho bột mì thường. Với trứng và bơ, chúng cực kỳ phong phú, và chỉ với một chút mật ong để làm ngọt chúng, chúng cũng không có đường tinh luyện. Thưởng thức bánh kếp không chứa gluten và không có gluten, yum!
> Công thức lịch sự của Ener-G Foods.
Những gì bạn cần
- 1 quả trứng
- 1 1/4 chén
- Sữa bơ
- 2 muỗng canh dầu
- 1 muỗng canh mật ong (hoặc nước ép trái cây cô đặc hoặc đường)
- 1 1/2 chén bột gạo nâu
- 2 muỗng cà phê bột nở
- 1/2 muỗng cà phê baking soda
Làm thế nào để làm cho nó
- Đánh trứng cho đến khi chiên. Thêm bơ, dầu, và mật ong và đánh cho đến khi pha trộn tốt.
- Trong một bát trộn bột gạo nâu và các thành phần khô còn lại. Tạo một giếng ở giữa các thành phần khô và thêm các chất lỏng. Khuấy đều cho đến khi trộn đều. Đừng khuấy quá. Bột sẽ hơi gầy.
- Nhẹ mỡ một chảo chiên và bánh xèo.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 255 |
| Tổng số chất béo | 5 g |
| Chất béo bão hòa | 2 g |
| Chất béo không bão hòa | 2 g |
| Cholesterol | 61 mg |
| Natri | 503 mg |
| Carbohydrates | 45 g |
| Chất xơ | 2 g |
| Chất đạm | 8 g |