Bánh chuối có hàm lượng chất béo thấp này là một điều trị dễ chịu, nhưng với rất ít chất béo bão hòa, bạn không nên cảm thấy quá tội lỗi. Nhưng nếu bạn muốn bỏ qua sương giá, điều đó tốt thôi. Chỉ cần một lưu ý về chuối: các riper thì càng tốt!
Những gì bạn cần
- 2 chén bột đa năng
- 1 muỗng cà phê bột nở
- 3/4 muỗng cà phê baking soda
- 1/4 muỗng cà phê muối
- 3/4 chén đường nâu
- 1 quả trứng, đánh nhẹ
- 1/2 chén sữa không béo
- 1/4 dầu canola
- 3 quả chuối chín vừa, nghiền
- 1 muỗng cà phê vani chiết xuất
- 2 chén đường bột
- 1/2 chén ánh sáng
- 1 muỗng cà phê vani
Làm thế nào để làm cho nó
1. Lò nướng nhiệt đến 350 độ.
2. Coat bên trong bánh chảo tròn 9-inch với không dính nấu ăn phun.
3. Whisk bột, bột nở, baking soda và muối trong một bát nhỏ.
4. Đặt đường nâu, trứng vào tô lớn; đánh bại với một máy trộn ở tốc độ trung bình cho đến khi mịn.
5. Thêm dầu, sữa, chuối nghiền và vani và trộn đều cho đến khi trộn đều.
6. Dần dần trộn hỗn hợp bột cho đến khi ẩm.
7. Đổ bột vào chảo bánh và nướng trong 30 phút.
Làm mát trên giá dây.
8. Đối với frosting, nơi đường, kem pho mát và vani trong một bát vừa và trộn với một máy trộn điện cho đến khi mịn.
9. Lây lan frosting trên đầu trang của bánh làm mát.
Mỗi lát: calo 305, calo từ chất béo 62, chất béo tổng số 6.6g, (ngồi 1.4g), cholesterol 22mg, natri 234mg, carbohydrate 56.5g, chất xơ 1.2g, protein 4.3g
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 338 |
| Tổng số chất béo | 10 g |
| Chất béo bão hòa | 3 g |
| Chất béo không bão hòa | 4 g |
| Cholesterol | 28 mg |
| Natri | 769 mg |
| Carbohydrates | 55 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 10 g |