Lễ Tạ Ơn không được tổ chức ở Đông Âu theo cách người Bắc Mỹ làm (Canada cũng ăn mừng nhưng vào thứ hai thứ hai trong tháng 10), nhưng nhiều món ăn tương tự thường được liên kết với kỳ nghỉ này được người Đông Âu ưa chuộng quanh năm.
Trong khi không phải là một bữa ăn tối tập trung xung quanh người Mỹ bản địa và người hành hương, Hầu hết các nước Đông Âu có một số loại lễ hội thu hoạch hoặc "cảm ơn cho ngũ cốc." Nó được viết khác nhau Obzhynky bằng tiếng Ukraina, Obzhinki bằng tiếng Nga, Dożynki ở Ba Lan, Prachystaya ở Belarus, Dožínky ở Séc, v.v. Người Do Thái có Lễ hội Đền tạm hoặc Sukkot và Shavuot là lễ hội thu hoạch và một cơ hội để cảm ơn cho các phước lành dồi dào và sự tiếp nhận của Torah.
Lắc những thứ lên một chút và thử một trong những công thức nấu ăn Đông Âu tại lễ Tạ ơn của bạn trong năm nay!
01/05
Dễ dàng Pan-Rang Filet của Duck Recipe Công thức này cho ức gà nướng quay nhanh và dễ dàng, và ngon khi dùng với nước sốt đường mật ong nâu. Đông Âu yêu thích gà tây và cả những con chim nướng, nhưng đây là một sự thay đổi tốt đẹp về tốc độ, và có thể được tìm thấy ở nhiều nhà hàng cao cấp ở Ba Lan.02 trên 05
Công thức Mashabaga-Potato Mash - Ba Lan Brukiew z Ziemniak Rutabagas và khoai tây là hai loại rau được yêu thích ở Ba Lan vì chúng quá đông và mùa đông có thể rất khắc nghiệt ở Ba Lan. Ở đây chúng được nấu chín trong kho gà và nghiền với nhiều bơ như chế độ ăn uống của bạn sẽ cho phép.03 trên 05
Root Vegetable Recipe - Tiếng Nga Ragu iz Ovoshej Các loại rau củ thông thường bao gồm khoai tây, hành tây, tỏi, cà rốt và củ cải đường. Những người anh em họ của họ không quyến rũ, nhưng không kém phần ngon miệng bao gồm củ cải, rutabagas, parsnips, và celeriac (gốc cần tây), và chúng xuất hiện trên hầu hết các bảng Đông Âu vào cuối mùa thu và mùa đông.04/05
Công thức bí ngô kem - Ba Lan Dynia w SmietanieMón ăn kem này kết hợp bí ngô, hành tây, kem chua và thì là. Nó không phải cái gì bạn nhìn thấy hàng ngày. Bí ngô Ba Lan tự nhiên rất ngọt. Nếu bạn đang ở phía bên nhạt nhẽo, hãy thêm một ít đường để làm tăng hương vị.
Chuyển đến trang tiếp theo để biết công thức nấu ăn bánh mì và món tráng miệng.05/05
Công thức bánh mì khoai tây - Ba Lan Okregly Chleb Kartoflany Bánh mì khoai tây Ba Lan đủ cứng để chứa bánh mì làm từ gà tây còn sót lại và sốt việt quất mà không bị xé toạc. Và hương vị của nó sẽ không cạnh tranh với thịt theo cách bánh mì lúa mạch đen.