Định nghĩa:
Thực phẩm không kosher, thực phẩm không phù hợp với luật ăn uống của người Do Thái, được gọi là treif .Treif có nguồn gốc từ tiếng Do Thái teref có nghĩa là bị rách, và ban đầu được gọi là thịt không kosher. Trong Xuất Ê-díp-tô Ký 22:30, chữ viết "Không ăn thịt từ súc vật bị rách trong đồng ruộng." Do đó người Do Thái bị cấm ăn thịt từ một con vật bị rách hoặc bị thương nặng.
Theo thời gian, ý nghĩa của từ treif được mở rộng từ một loại thịt không kosher thành bất kỳ thứ gì không kosher.
Nhiều từ vựng Kosher: Bảng chú giải thuật ngữ Kosher
Lỗi chính tả phổ biến: trayf, traif, trafe