Đây là nước sốt thịt nướng mỏng và hương vị hoạt động tốt khi áp dụng cho xương sườn vào cuối nấu ăn. Nó cũng có thể được sử dụng như một nước chấm nhúng được phục vụ tại bàn. Thêm cayenne để tăng nhiệt.
Những gì bạn cần
- 2/3 chén gà kho
- 1/3 chén đường nâu
- 1/4 giấm rượu
- 1/4 cốc cà chua
- 5 tép tỏi
- 3 muỗng canh
- dầu ô liu
- 3 muỗng canh mù tạt vàng
- 2 muỗng canh nước tương
- 1 muỗng cà phê cayenne
Làm thế nào để làm cho nó
1. Đổ dầu ô liu vào chảo trên lửa vừa. Thêm tỏi băm nhỏ và đun nhỏ lửa cho đến khi màu nâu nhạt. Cho những thành phần còn lại vào và trộn đều. Đun sôi trên thấp cho đến khi nó bắt đầu dày lên, khoảng 15 phút. Để nguội.
2. Lưu trữ trong một container kín trong tủ lạnh cho đến hai tuần.
Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
---|---|
Calo | 31 |
Tổng số chất béo | 1 g |
Chất béo bão hòa | 0 g |
Chất béo không bão hòa | 1 g |
Cholesterol | 0 mg |
Natri | 104 mg |
Carbohydrates | 4 g |
Chất xơ | 0 g |
Chất đạm | 1 g |