Nó không phải là một chiếc bánh hoặc một chiếc bánh. Nó không phải là bánh pudding. Đó là một tart sô cô la. Một chiếc bánh sô-cô-la chết người được làm bằng sô-cô-la đen. Tôi đang nhận được một buzz đã chỉ nghĩ về nó.
Những gì bạn cần
- Đối với lớp vỏ (Xem chú thích *):
- 1 đến 2/3 chén bánh quy sô cô la
- 3 muỗng canh đường
- 1/4 chén bơ (tan chảy và hơi nguội)
- Đối với điền:
- Sô-cô-la đen 10 ounce (được cắt nhỏ)
- 1 chén kem (hoặc kem nặng)
- 1/2 sữa nguyên chất
- 2 quả trứng lớn
- 2 muỗng canh đường
- 1/4 thìa cà phê muối
Làm thế nào để làm cho nó
Sớm trong ngày bắt đầu làm bánh của bạn. Trong một bát vừa, trộn bánh vụn sô cô la với đường. Mưa phùn trong bơ tan chảy. Trộn tất cả lại với nhau và đổ vào chảo 9 inch có đáy tháo rời. Đặt lớp vỏ sang một bên.
Đặt sô cô la đen xắt nhỏ thành một bát trộn lớn và đặt nó sang một bên. Trong một cái chảo vừa, đánh kem nặng, sữa và trứng cho đến khi kết hợp tốt. Đun nóng cho đến khi hỗn hợp kem cho đến khi bong bóng hình thành xung quanh các cạnh và hơi nước đang bốc lên từ nồi.
Thêm đường và muối vào nồi. Whisk cho đến khi chúng được kết hợp với hỗn hợp kem. Lấy nồi ra khỏi lửa. Đổ hỗn hợp kem lên sô cô la trong tô. Đậy nắp bằng một miếng bọc nhựa. Đợi khoảng 5 phút. Một sô cô la tan chảy, khuấy đều tất cả các nguyên liệu với nhau. Cẩn thận rót đầy vào vỏ bánh tart. Đặt bánh sô-cô-la vào tủ lạnh ít nhất 4 giờ.
Phục vụ bánh sô-cô-la chết người với kem tươi. Bảo quản bất kỳ loại sô-cô-la còn lại nào trong tủ lạnh.
Ghi chú trong Ký quỹ:
Lớp vỏ * - bạn không cần phải làm bánh này với lớp vỏ sô cô la. Nó có thể được thực hiện với một lớp vỏ bánh thông thường. Chỉ cần chắc chắn để prebake nó. Đâm bánh bánh không nướng bằng nĩa. Đặt một miếng lá mỏng nhẹ lên lớp vỏ. Thêm trọng lượng bánh hoặc đậu khô để giữ cho bánh ngọt không bị phồng lên. Nướng ở 350 độ trong 30 phút.
More Decadent Chocolate Treats:
Sweet and Salty Fudge
Các loại hạt muối làm cho hương vị sô cô la mạnh mẽ hơn. Đây không phải là công thức truyền thống của bạn. Đã đậu phộng muối và kết hợp với đường và sô cô la để làm món hời ngon này.
Chocolate Fudge Cake
Chỉ những từ đó: bánh sô cô la, và mọi người chú ý. Tôi biết tôi có thể sử dụng một miếng bánh sô cô la ngay bây giờ. Đừng quên sương giá tốt nhất với nó.
Chocolate Chess Pie
Tôi đã biết về trò chơi cờ vua toàn bộ cuộc đời của tôi. Tôi chưa bao giờ nghĩ đến một chiếc bánh cờ sô-cô-la. Thật tuyệt vời, nhưng cực kỳ dễ làm.
Kem sô cô la
Mịn và kem là cách tốt nhất để mô tả kem này.
Nó được làm bằng si-rô sô-cô-la hoặc ca cao được chế biến của Hà Lan.
Cụm đậu phộng sô cô la
Tải sô cô la và đậu phộng nấu trong crockpot và sau đó múc ra để làm cho các cụm đậu phộng sô cô la.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 386 |
| Tổng số chất béo | 26 g |
| Chất béo bão hòa | 15 g |
| Chất béo không bão hòa | 8 g |
| Cholesterol | 110 mg |
| Natri | 70 mg |
| Carbohydrates | 30 g |
| Chất xơ | 4 g |
| Chất đạm | 8 g |