Này frosted seafoam là một đường nâu mờ sương. Đó là một frosting dễ dàng để thực hiện. Một nhiệt kế kẹo đáng tin cậy làm cho việc nấu nướng trở nên dễ dàng.
Công thức liên quan: Đường nâu 7-phút Frosting
Những gì bạn cần
- 1 1/2 chén đường nâu
- 1/2 chén nước
- 1/4 muỗng cà phê kem cao răng
- 4 lòng trắng trứng lớn
- 1/2 muỗng cà phê vani chiết xuất
Làm thế nào để làm cho nó
- Kết hợp đường nâu, nước và kem của cao răng trong một cái chảo nặng; khuấy đều. Gắn một nhiệt kế kẹo. Đun sôi. Đun sôi đến 242 F trên nhiệt kế kẹo (ren).
- Trong khi đó, đánh bại lòng trắng trứng cho đến khi hình thành đỉnh cứng.
- Từ từ đổ hỗn hợp xi-rô vào lòng trắng trứng trong một dòng mỏng trong khi đập.
- Đánh bại trong vanilla
- Làm cho một số lượng hào phóng, đủ để sương giá và điền vào một bánh 2 hoặc 3 lớp.
Bạn cũng có thể thích
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 835 |
| Tổng số chất béo | 0 g |
| Chất béo bão hòa | 0 g |
| Chất béo không bão hòa | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 410 mg |
| Carbohydrates | 182 g |
| Chất xơ | 0 g |
| Chất đạm | 26 g |