Kể từ khi hồ đào có nguồn gốc ở miền Nam Hoa Kỳ, có rất nhiều công thức nấu ăn bánh pecan từ miền Nam. Nhưng làm thế nào để thay đổi nó một chút với một bước ngoặt bất ngờ? Vẫn còn bao gồm cả hồ đào, trứng, bơ, đường và xi-rô ngô, công thức nhanh và ngon này kết hợp bánh vàng với những hương vị của bánh pecan để tạo ra một món tráng miệng độc đáo mà sẽ là nói chuyện của bất kỳ bảng ngọt.
Một hỗn hợp bánh làm cho chiếc bánh này siêu dễ dàng để chuẩn bị. Một phần ba bột được nướng, và sau đó phần còn lại được trộn với các thành phần bánh pecan và hoàn thành trong lò. Kết quả là một chiếc bánh ngọt nhẹ và mềm mại với những quả hồ đào.
Những gì bạn cần
- 1 bánh vàng hoặc bánh bơ trộn, 2 lớp
- 4 quả trứng lớn, chia
- 1/2 chén bơ tan chảy
- 1 1/2 chén xi-rô ngô nhẹ
- 1/2 chén đường nâu đậm, đóng gói
- 1 muỗng cà phê. vanilla
- 1 1/2 chén băm nhỏ
Làm thế nào để làm cho nó
- Đun nóng lò đến 325 F (162 C). Mỡ và bột một chảo nướng 9x13x2-inch.
- Trộn hỗn hợp bánh, 1 quả trứng, và bơ tan chảy cho đến khi trộn đều. Đặt 2/3 chén bột và đặt sang một bên. Trải bột còn lại trong chảo đã chuẩn bị. Nướng trong 15 phút hoặc cho đến khi vàng nhạt.
- Trong khi đó, trộn hỗn hợp bột 2/3 dành riêng với xi-rô ngô, 3 quả trứng, đường nâu, vani và băm nhỏ. Đổ đầy hồ đào vào lớp vỏ đã nướng và quay trở lại lò nướng. Nướng trong khoảng 50 phút nữa, cho đến khi thiết lập.
- Làm lạnh và cắt thành hình vuông.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 241 |
| Tổng số chất béo | 16 g |
| Chất béo bão hòa | 7 g |
| Chất béo không bão hòa | 6 g |
| Cholesterol | 70 mg |
| Natri | 21 mg |
| Carbohydrates | 24 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 2 g |