Thường được biết đến ở Hàn Quốc như là cha oksoosoo hoặc cha oksusu, trà ngô rang Hàn Quốc là thức uống phổ biến ở trong nước và bạn có thể nhanh chóng học cách làm với công thức đơn giản này. Trà là một loại trà nhẹ, nhẹ có thể được thưởng thức với các bữa ăn hoặc không có thức ăn hoặc đồ ăn nhẹ. Thức dậy vào buổi sáng và uống trà như đồ uống buổi sáng của bạn, hoặc uống nó vào một buổi chiều cuối tuần lười biếng sau khi bạn đã hoàn thành bữa nửa buổi. Tuy nhiên, hãy chấp nhận nó, vì trà ngô rang không hiệu quả hơn khi dạ dày trống rỗng, như trà xanh được báo cáo.
Nếu bạn quan tâm đến văn hóa và ẩm thực Hàn Quốc, bạn sẽ không chỉ muốn thử trà ngô rang để cải thiện sự hiểu biết của bạn về thực phẩm và đồ uống tại Hàn Quốc mà vì đồ uống được cho là có lợi cho sức khỏe ngoài việc được biết đến độc đáo nếm thử. Cụ thể, nó tốt cho tiêu hóa và sức khỏe đường ruột, cũng giống như sữa chua. Vì vậy, nếu dạ dày của bạn đã gây rắc rối cho bạn, một ngụm hoặc hai trà ngô rang có thể là phương thuốc. Bây giờ, chúng ta hãy tìm hiểu làm thế nào để làm cho thức uống đặc biệt Hàn Quốc này!
Lưu ý: Để làm trà ngô rang Hàn Quốc, bạn sẽ cần bắp rang. Ngô có thể được tìm thấy trong các cửa hàng tạp hóa Hàn Quốc hoặc những người chuyên về thực phẩm châu Á nói chung. Các gói có thể đọc 'trà ngô' trên nhãn, nhưng nó sẽ chỉ là ngô rang đơn giản bên trong. Nếu bạn không thể tìm thấy trà ngô, và không có cửa hàng tạp hóa châu Á trong khu vực của bạn, vẫn còn hy vọng. Đặt hàng bắp rang từ một thương gia trực tuyến mang sản phẩm thực phẩm Hàn Quốc.
Nếu vì lý do nào đó, bạn gặp khó khăn trong việc tìm kiếm ngô cả trực tiếp và trực tuyến, bạn có thể thử tự rang ngô, nhưng điều đó sẽ làm tăng thêm thời gian và công sức cho quá trình này. Để nướng ngô, bạn sẽ cần phải lấy một số hạt ngô khô và sau đó nướng cho đến khi chúng trở thành vàng hoặc nâu. Sau đó, bạn nướng ngô với nước sôi, như được nêu trong bước đầu tiên.
Những gì bạn cần
- 1/4 chén ngô (rang)
- 5 chén nước
Làm thế nào để làm cho nó
- Lấy một nồi vừa và đơn giản là đem ngô và nước đến đun sôi. Việc này chỉ mất một hoặc hai phút. Nếu bạn không chắc chắn nước có đang sôi hay không, hãy tìm những bong bóng nhỏ bé để bề mặt trong suốt.
- Sau khi hỗn hợp bắt đầu đun sôi, bạn sẽ cần phải giảm nhiệt và đun sôi chất lỏng trong 15 đến 20 phút. Đặt ngọn lửa xuống thấp.
- Lọc trà để loại bỏ ngô.
- Khi bạn đã hoàn thành căng thẳng trà, phục vụ nó nóng, ấm áp, hoặc lạnh, tuy nhiên bạn thích hoặc những người bạn có kế hoạch để phục vụ nó để thích.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 6 |
| Tổng số chất béo | 0 g |
| Chất béo bão hòa | 0 g |
| Chất béo không bão hòa | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 5 mg |
| Carbohydrates | 1 g |
| Chất xơ | 0 g |
| Chất đạm | 0 g |