Salad khoai tây này được gia vị độc đáo với việc bổ sung các loại rau thì là và dưa leo thì là cùng với sốt mayonnaise và sốt kem chua. Đó là một món salad tuyệt vời để đi cùng với các món ăn hoặc phục vụ như một món ăn phụ với bánh sandwich ăn trưa.
Công thức liên quan
Salad khoai tây với đậu Hà Lan
Salad khoai tây nướng
Những gì bạn cần
- 2 pound khoai tây đỏ nhỏ, cọ rửa
- 3 đến 4 quả trứng, nấu chín cứng và thái hạt lựu
- 2 xương sườn cần tây, thái hạt lựu
- 1/2 chén hành tây đỏ thái hạt lựu
- 4 củ hành xanh, thái lát mỏng
- 2 muỗng canh dưa muối thì là
- 3/4 cup mayonnaise
- 1/4 chén kem chua
- 1 muỗng canh giấm tarragon
- 1 muỗng cà phê Dijon mù tạt
- 1 muỗng canh đóng băng khô hoặc thì là tươi hoặc khoảng 2 muỗng cà phê khô thì là
- 1/2 thìa cà phê muối
- 1/8 muỗng cà phê tiêu
Làm thế nào để làm cho nó
- Cắt khoai tây thành những miếng nhỏ, có kích thước nhỏ và đặt trong một cái chảo vừa.
- Đậy nước và đun sôi khoảng 10 đến 12 phút, cho đến khi mềm.
- Đổ nước ra và đặt chảo trong bồn rửa hoặc chảo nước lạnh lớn hơn để làm nguội khoai tây nhanh chóng.
- Trong một bát lớn, kết hợp khoai tây với trứng, cần tây, hành tây đỏ, hành lá, và dưa chuột thì là thái hạt lựu.
- Trong một bát khác, kết hợp kem chua, mayonnaise, giấm và mù tạt Dijon. Thêm vào khoai tây và khuấy nhẹ nhàng để kết hợp.
- Gấp trong thì là và thêm muối và hạt tiêu để nếm thử.
Máy chủ 6.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 566 |
| Tổng số chất béo | 38 g |
| Chất béo bão hòa | 8 g |
| Chất béo không bão hòa | 9 g |
| Cholesterol | 182 mg |
| Natri | 432 mg |
| Carbohydrates | 46 g |
| Chất xơ | 6 g |
| Chất đạm | 12 g |