Món ăn miền Nam cổ điển của gà rán trên bánh quế luôn đánh tôi như một loại ... vụng về. Làm thế nào trên trái đất để bạn ăn nó? Bạn sẽ được trái với một đống xương, đó là không thích hợp. Tôi nghĩ về điều này và quyết định làm một phiên bản của riêng tôi - một món salad gà cổ điển, đầy những miếng thịt gà thịt trắng lớn, trên bánh quế. Đây là một bánh sandwich mở có thể ăn được bằng tay hoặc bằng dao và nĩa. Và nó thật tuyệt vời!
Bạn có thể sử dụng gà của riêng bạn mà bạn đã nấu chín mình thay cho gà rotisserie nếu bạn muốn. Tôi thích dùng thịt ức gà, nhưng thịt tối cũng ngon quá.
Bạn cũng có thể thay đổi món salad. Thêm một ít ớt chuông xắt nhỏ hoặc zucchini, hoặc thêm một ít hành tây ngọt băm nhỏ. Bạn thậm chí có thể thêm một số khối nhỏ pho mát yêu thích của bạn. Một trong những điều tốt nhất về món salad gà là chúng có thể dễ dàng thích nghi với khẩu vị của bạn. Khi bạn thực hiện một thay đổi, hãy chắc chắn để viết nó xuống để bạn có thể làm cho kiệt tác của bạn một lần nữa và một lần nữa.
Những gì bạn cần
- 2 gà rotisserie , thịt bỏ và cubed
- 3 cọng cần tây, thái lát
- 1/2 cup mayonnaise
- 1/3 cốc sữa chua nguyên chất
- 2 muỗng canh mù tạt Dijon
- 2 muỗng canh nước cốt chanh
- 1/2 muỗng cà phê lá húng tây khô
- 8 bánh quế đông lạnh tròn, nướng
Làm thế nào để làm cho nó
Trong một bát vừa, kết hợp gà và cần tây. Thêm mayonnaise, sữa chua, mù tạc, nước chanh, và cỏ xạ hương và trộn đều. Bao gồm và làm lạnh trong 1 giờ để pha trộn hương vị.
Bánh mì nướng bánh quế cho đến khi chúng có màu nâu và sắc nét. Lên trên bánh quế nóng với món salad gà lạnh và phục vụ ngay với một ly trà đá.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 1206 |
| Tổng số chất béo | 63 g |
| Chất béo bão hòa | 18 g |
| Chất béo không bão hòa | 24 g |
| Cholesterol | 436 mg |
| Natri | 509 mg |
| Carbohydrates | 2 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 147 g |