Công thức món salad này làm cho món salad trái cây ngon miệng, và nó rất dễ chuẩn bị. Marshmallows thu nhỏ và dừa cho salad trái cây một số kết cấu tuyệt vời. Bạn cũng có thể thêm miếng pecan hoặc quả óc chó nếu bạn muốn cho một chút khủng hoảng hấp dẫn.
Phục vụ salad trong bát, trên lá rau diếp, hoặc trên một chiếc giường của rau xanh hỗn hợp cho một bài thuyết trình đáng yêu. Sự tương phản của món salad kem trái cây-studded trên rau xanh là lễ hội.
Ambrosia là thức ăn của các vị thần Hy Lạp, ban cho họ sự bất tử. Đặt tên cho món salad này là một cảm giác thích hợp cho người ta thường phục vụ vào những ngày lễ cuối năm như tiệc Giáng sinh. Dứa cũng là một biểu tượng của lòng hiếu khách, một tình cảm thích hợp khác cho các bữa tiệc và hội họp.
Nhưng món salad dường như đến từ cuối thế kỷ 19. Trái cây đóng hộp là một thuận tiện trong mùa đông khi trái cây tươi không có sẵn. Cam quýt tươi bây giờ đã có sẵn trong những tháng mùa đông, hoặc bạn có thể sử dụng những quả đóng hộp, có lợi thế là bị bóc vỏ.
Những gì bạn cần
- 1 chén trái cây hỗn hợp hoặc cocktail trái cây, để ráo nước
- 1/2 chén phần cam
- 1/2 chén dứa tidbits
- 1/4 chén anh đào maraschino, giảm một nửa
- 1/4 chén nho đỏ không hạt
- 1/2 cốc kẹo dẻo thu nhỏ
- 3/4 chén kem chua, hoặc như mong muốn
- 1/4 cốc dừa, để trang trí
- 6 lá rau diếp (hoặc rau trộn)
Làm thế nào để làm cho nó
- Xả hết tất cả các loại trái cây.
- Kết hợp các loại trái cây thoát nước, kẹo dẻo, kem chua và dừa, pha trộn nhẹ nhàng nhưng kỹ lưỡng.
- Che và làm lạnh salad trái cây cho đến khi ướp lạnh hoàn toàn.
- Phục vụ salad trên rau diếp lá hoặc rau xanh trộn.
Mẹo công thức
Nếu bạn đang phục vụ một đám đông hoặc lấy một bát salad ambrosia vào một potluck, bạn có thể thay thế sắp xếp trái cây trên đầu trang để thực hiện một thiết kế và bỏ qua rau diếp.
Kem chua cho biết thêm một yếu tố tart để salad ambrosia, nhưng nếu bạn thích, bạn có thể sử dụng sữa chua Hy Lạp đồng bằng hoặc sữa chua thường xuyên. Đối với một biến thể ngọt ngào hơn, bạn có thể sử dụng sữa chua hoặc kem tươi. Tuy nhiên, kem tươi không giữ được lâu và vì vậy bạn chỉ nên cân nhắc nó khi dùng salad ngay lập tức.
Bạn có thể sáng tạo với salad ambrosia và bao gồm hoặc bỏ qua nhiều loại trái cây và quả hạch để phù hợp với khẩu vị của bạn hoặc sự nhạy cảm với thức ăn. Điều quan trọng là giữ cho trái cây cắn về cùng kích thước để họ trộn đều.
Thêm Ambrosia và Salad trái cây
Salad trái cây Ambrosia với dừa
Salad trái cây đông lạnh kiểu cũ
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 125 |
| Tổng số chất béo | 7 g |
| Chất béo bão hòa | 4 g |
| Chất béo không bão hòa | 1 g |
| Cholesterol | 17 mg |
| Natri | 57 mg |
| Carbohydrates | 15 g |
| Chất xơ | 2 g |
| Chất đạm | 2 g |