Đại hoàng mọc nhiều ở Mỹ, nhưng bởi vì nó thích một mùa đông lạnh giá tốt với mặt đất đông lạnh, rất khó có thể đến được ở một số vùng miền Nam nước Mỹ. Nếu bạn không có ở sân sau của bạn, hãy tìm nó ở chợ vào mùa xuân và đầu mùa hè.
Tôi thích phục vụ món khủng long đại hoàng này với sốt kem vani. Nó tuyệt vời với một giọt kem nặng, hoặc một búp bê của kem tươi hoặc kem tươi.
Những gì bạn cần
- 1 chén bột đa năng
- 3/4 chén yến mạch
- 1 chén đường nâu (nhẹ, đóng gói chắc chắn)
- 1 muỗng cà phê quế (mặt đất)
- 1/2 chén bơ (tan chảy)
- 4 chén đại hoàng (xắt nhỏ)
- 1 chén đường
- 2 muỗng canh bột bắp
- 1 ly nước
- 1 muỗng cà phê vani chiết xuất
- Trang trí: đánh kem (hoặc kem, hoặc kem)
Làm thế nào để làm cho nó
- Đun nóng lò đến 350 ° F (180 ° C / Gas 4). Bơ nhẹ một món nướng hình vuông 9 inch.
- Kết hợp bột, yến mạch, đường nâu, quế và bơ tan chảy; trộn đều. Đổ một nửa hỗn hợp vụn vào món nướng đã chuẩn bị. Lớp vỏ trên cùng với đại hoàng xắt nhỏ.
- Trong một cái chảo, kết hợp đường và bột bắp; từ từ thêm nước, khuấy cho đến khi mịn và trộn đều. Nấu trên lửa nhỏ, khuấy liên tục, cho đến khi dày lên. Khuấy vani. Đổ nước sốt lên đại hoàng và rắc những mẩu vụn còn lại.
- Nướng trong lò làm nóng trước trong 40 phút, hoặc cho đến khi đại hoàng mềm.
- Ăn với kem hoặc kem vani.
Bạn cũng có thể thích
- Rhubarb Crumble Pie
- Bakub Rhubarb Recipe
- Strawberry Rhubarb Dump Cake
- Nhanh chóng và dễ dàng Strawberry Rhubarb Fool
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 383 |
| Tổng số chất béo | 13 g |
| Chất béo bão hòa | 8 g |
| Chất béo không bão hòa | 4 g |
| Cholesterol | 31 mg |
| Natri | 189 mg |
| Carbohydrates | 66 g |
| Chất xơ | 2 g |
| Chất đạm | 2 g |