Bánh đại hoàng này được đứng đầu với một hỗn hợp bột yến mạch gia vị bơ. Phục vụ bánh nếm tuyệt vời này với một muỗng kem cho một món tráng miệng mùa xuân hoặc mùa hè hoàn hảo.
Đại hoàng còn được biết đến với cái tên "cây bánh", và thật dễ dàng để thấy tại sao. Đại hoàng từ lâu đã là món ưa thích của mùa xuân cho bánh nướng, nước xốt và món tráng miệng.
Những gì bạn cần
- 1 vỏ bánh 9 inch (không được gắn)
- 1 1/2 pounds đại hoàng
- 1/3 chén nước
- 3 muỗng canh bột mì đa năng
- 3/4 chén đường
- Tùy chọn: Vài giọt màu thực phẩm đỏ
- Cho Topping
- 1/4 chén bơ (nhiệt độ phòng)
- 1/2 chén đường
- 1/2 chén bột đa năng
- 1/3 chén yến mạch (kiểu cũ)
- 1/2 muỗng cà phê quế (mặt đất)
Làm thế nào để làm cho nó
- Lò nhiệt tới 350 F.
- Chuẩn bị vỏ bánh hoặc làm tan một vỏ bánh đóng băng.
- Cắt và tráng thân cây đại hoàng.
- Cắt thân cây lớn một nửa theo chiều dọc. Thân cây đại hoàng Slice có độ dài từ 1/2 đến 1 inch.
- Kết hợp đại hoàng thái lát và nước trong một cái chảo vừa.
- Trong một bát nhỏ, kết hợp 3 muỗng canh bột mì và 3/4 chén đường, khuấy đều cho đến khi trộn đều; thêm vào hỗn hợp đại hoàng. Khuấy đều và đun sôi.
- Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp. Đậy nắp nhưng để nắp đậy để hơi thoát ra và tiếp tục đun sôi trong khoảng 5 phút, hoặc chỉ cho đến khi mềm.
- Nếu muốn, thêm một chút màu thực phẩm màu đỏ để làm cho đầy màu sắc hơn. Spoon điền vào vỏ bánh chuẩn bị.
- Với một máy xay sinh tố hoặc ngón tay, kết hợp các thành phần topping cho đến khi pha trộn và crumbly.
- Rắc lên trên đỉnh chiếc bánh. Nướng từ 35 đến 45 phút, cho đến khi topping được tô màu nâu và việc làm đầy sôi nổi.
Nhận xét của người đọc
- "Chiếc bánh này rất ngon! Chất làm đầy có vị chua và được khen ngợi bởi lớp phủ ngọt ngào. Chiếc cân và một nửa đại hoàng tương đương với khoảng 6 chén cho những người không có cân nhà bếp. Nhiệt độ 350 độ có vẻ thấp một chiếc bánh, vì vậy tôi đã nấu nó ở 375 F trong 45 phút. Tôi sẽ thử 400 độ trong vòng 35 đến 40 phút vào lần tới vì tôi nghĩ nó sẽ làm cho lớp vỏ bên dưới còn giòn hơn nữa. " Loretta
- Chồng tôi thích bánh đại hoàng nhưng không có công thức cho tôi. Cái đầu vụng về hoàn toàn làm cái này! Tôi thêm một chút bột mì vào hỗn hợp đường để làm cho bên trong thiết lập nhiều hơn một chút - lần đầu tiên nó xuất hiện khá mỏng. Nhưng ngoài ra, nó thật tuyệt vời! Hoàn toàn giữ công thức này trong sách! Tôi đã thực hiện một ngày hôm qua, và được yêu cầu làm lại ngày hôm nay! CR
Bạn cũng có thể thích