Chocolate Raisins phủ sôcôla là một loại kẹo cổ điển dễ làm ở nhà. Bạn sẽ không bao giờ mua một hộp tại cửa hàng nữa!
Ăn các loại nho khô phủ sôcôla này, hoặc thêm chúng vào hỗn hợp đường, hỗn hợp ăn nhẹ hoặc sữa chua. Bạn cũng có thể thử nghiệm với việc thay thế các loại trái cây sấy khô khác cho một số hoặc tất cả các nho khô trong công thức này và thử trộn sô cô la! Sô cô la trắng và sô cô la sữa đều thêm các yếu tố khác nhau mà có thể được vui chơi với .
Những gì bạn cần
- Sô cô la ngọt bán ngọt 3 oz (1/2 cup), thái nhỏ
- 1/2 muỗng canh dầu (đề xuất dầu dừa)
- 1 cốc đầy đặn, nho khô
Làm thế nào để làm cho nó
1. Chuẩn bị một tấm nướng bằng cách lót nó với giấy da hoặc giấy sáp và đặt sang một bên cho bây giờ.
2. Đặt sô cô la xắt nhỏ và dầu vào một cái lò vi sóng an toàn và lò vi sóng cho đến khi tan chảy, khuấy sau mỗi 30 giây để tránh bị nóng quá.
3. Khi chocolate tan chảy và mịn, thêm nho khô và khuấy cho đến khi chúng được phủ đầy sô cô la. Sô cô la sẽ là một lớp phủ mỏng trên nho khô.
4. Cạo nho khô phủ sô cô la lên tấm nướng đã chuẩn bị và cố gắng tách chúng ra, vì vậy không có bất kỳ cục lớn nào.
5. Làm lạnh khay để đặt sô cô la, trong khoảng 15 phút, sau đó chia nhỏ bất kỳ cục nào thành nho khô riêng lẻ. Bảo quản Raisins phủ sô-cô-la trong thùng chứa kín trong tủ lạnh lên đến một tuần.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 527 |
| Tổng số chất béo | 21 g |
| Chất béo bão hòa | 13 g |
| Chất béo không bão hòa | 6 g |
| Cholesterol | 2 mg |
| Natri | 24 mg |
| Carbohydrates | 85 g |
| Chất xơ | 9 g |
| Chất đạm | 6 g |